另外 ， 我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響 。千萬別以為吃水果是件小事 ， 消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣 。
普通人飯前一小時,和飯后一小時
人們通常認為飯后吃水果最佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果最為有益 。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應 ， 有利于保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力 。飯后吃水果則無此種保護作用 。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時后再吃水果 。
夏秋季節瓜果梨桃應有盡有，當人們在享受水果帶來的豐富營養的同時，對水果一族還應該有怎樣的認識呢？
大家都知道，水果不僅含有豐富的維生素、水分及礦物質 ， 而且果糖果膠的含量也比其他食品高，這無疑給人們的健康提供了充足的營養成分 。但有人在超市賣水果的地方觀察了近一個小時，有30人買水果 ， 其中20多人是沖動性購買 。在調查中還發現 ， 有不少的消費者還真是不太了解吃水果的學問 。比如說，在挑選水果的時候，他們往往是缺乏指向性，隨意性比較大 。另外，有的消費者不了解水果的屬性，不知道如何針對自己的健康狀況去選擇水果 。同時，值得一提的是，現在有很多女性干脆就把水果當主食，來減肥美容 。那么 ， 這種做法到底對不對呢？
夏季大家吃西瓜的也挺多的 。西瓜不能空腹吃，因為西瓜是防暑降溫非常好的一種食品，從咱們中醫講，它性干寒 。另外，它的水分比較多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀釋了，胃液稀釋以后胃酸就少了，這樣容易引起消化不良、食欲減退，還有就是容易影響胃腸的蠕動 。番茄里頭有粘膠酚，這些東西容易和胃酸結成不可溶解的塊狀物，影響胃腸道的功能 ， 所以也不宜空腹吃 。
空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗 。
在瓜果旺季，對于不同體質的人來說，吃水果也是很有講究的 。虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果 。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等 。相反，實熱體質的人由于代謝旺盛，產生的熱量多，經常
1/2
會臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果 。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，無論是虛寒體質或者實熱體質的人均可食用 。
平常我們在看望病人的時候，總是喜歡帶些水果 ， 但您知道嗎？不是所有的水果都適合病人吃，買水果的時候要考慮病人的病情 。潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合 。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果 。便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，因為這些水果含鞣酸較多，會澀腸止瀉，加重病情 ?；加胸氀牟∪艘膊灰顺院匪彷^多的橙子和柿子等水果，因為鞣質易與鐵質結合，從而會阻礙肌體對鐵的吸收 。腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉 ， 因為香蕉中含有較多的鈉鹽，吃了會加重浮腫，增加心臟和腎臟的負擔 。
我們吃的水果都有自己的醫療保健作用，在患病的時候 ， 如果您有選擇地對癥吃水果，就會對自己的身體康復大有幫助 。相反，如果您只是盲目地去選擇，不但無益，反而會有損于自己的健康 ?？磥恚@吃水果還真有不少的學問，我們還真得上點心多學學 。吃水果的最佳時間應在飯前一小時，飯后兩到三小時時為宜 。
