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山東日照特產(chǎn)有哪些 山東日照有什么特產(chǎn)


山東日照特產(chǎn)有哪些 山東日照有什么特產(chǎn)

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山東日照特產(chǎn)有哪些 山東日照有什么特產(chǎn)

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1、日照綠茶:日照茶樹越冬期比南方長1-2個月 , 晝夜溫差大,利于內(nèi)含物的積累,經(jīng)專家鑒定 , 兒茶素、氨基酸的含量分別高于南方茶同類產(chǎn)品13.7%和5.3% 。獨(dú)特的氣候和地理條件使日照生產(chǎn)的綠茶湯色黃綠明亮,栗香濃郁,回味甘醇 , 含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對人體有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美譽(yù) 。主要的特點(diǎn)是:葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡 。
2、日照金烏賊:日照金烏賊,山東省日照市嵐山區(qū)特產(chǎn) 。是日照四大地方特產(chǎn)之一,棲息地集中在日照市近海水域,以胴體肥厚,肉味鮮美而聞名,更因?yàn)橐云淅p卵腺而加工的“烏魚蛋”為傳統(tǒng)貢品并享譽(yù)國宴而成為日照水產(chǎn)品的一張名片 。2011年列為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。營養(yǎng)價值:烏賊可食部分約占總體的92% 。其肉潔白如玉,具有鮮、嫩、脆的特點(diǎn),且營養(yǎng)豐富 , 每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪0.7克以及豐富的鈣、磷、鐵 。除鮮食外,還可加工制成罐頭食品或干制品 。
3、濤雒大米:濤雒素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,濤雒大米自古就遠(yuǎn)近聞名 。“主要是環(huán)境與氣候條件好 。”黃子秀表示,濤雒地處沿河兩岸和河流入海地區(qū),土壤由河流沖積物和海積物形成,有機(jī)質(zhì)豐富,所產(chǎn)大米米質(zhì)細(xì)膩、入口醇香 。早在70年代,濤雒大米就在青島等地設(shè)有專賣店,現(xiàn)在也經(jīng)常有外地人慕名專程來村里買米 。
【山東日照特產(chǎn)有哪些 山東日照有什么特產(chǎn)】4、莒縣丹參:山東省莒縣為丹參主要產(chǎn)區(qū)之一 。丹參又名赤參,紫丹參,紅根等 。為雙子葉植物唇形科,干燥根及根莖 。食材特征:多年生草本,根肥厚,外面紅色 。莖高40~80厘米,有長柔毛 。葉常為單數(shù)羽狀丹參-植物形態(tài) 。

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