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運動減肥期間飲食要注意什么？運動減肥期間的飲食原則

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運動減肥期間飲食要注意什么？運動減肥期間的飲食原則

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許多人都會采取運動減肥的方式，運動能夠加快脂肪的燃燒，減肥的效果會更好，不過在運動期間，飲食也需要注意，飲食對身體的肥胖有很大的影響，一些食物可能會導致發胖，不利于減肥，那么運動減肥期間飲食要注意什么？運動減肥期間的飲食原則 。

運動減肥期間飲食要注意什么？運動減肥期間的飲食原則

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1、運動減肥的飲食
一、細嚼慢咽，每餐7分飽
雖然我們不鼓勵餓肚子減肥，不過多余的食物攝入最終都會轉化為能量儲存 ， 所以減肥期間飲食控制還是非常必要的 。每次吃飯的時候提醒自己細嚼慢咽 ， 放慢吃飯的速度 ， 這一個小習慣就能幫你減少20~30%的食物攝入 。而狼吞虎咽，當大腦發出停止進食信號時，往往已經吃了過多的食物 。細嚼慢咽還有助于增加口腔唾液分泌、保護腸胃、增加消化酶和激素的分泌、促進胰島素分泌、增加營養的吸收、調節代謝 。當進食欲望不強烈的時候，及時放下筷子 ， 離開餐桌，每餐7分飽的飲食習慣還能讓撐大的胃口逐漸縮小 。
二、會吃主食、粗細搭配
每天粗雜糧和薯類占比主食50%左右 。很多人沒有吃粗雜糧的習慣 ， 但是粗雜糧膳食纖維高 ， 消化慢，不容易讓人產生饑餓感，而且礦物質和維生素供應更充足 ， 很多營養素對減肥十分關鍵，多吃粗雜糧還能調理脾胃，讓身體更加健康 。減肥期間可以適量減少主食的攝入 ， 但是主食是人體能量的主要來源，所以不可減少過多，20%左右即可 。
三、吃足肉，撿瘦肉
運動減肥是為了減掉脂肪，增加肌肉，而肌肉的主要靠蛋白質組成 ， 而且蛋白質的消化本身就能額外消耗很多能量 。所以運動減肥期間要保證足量蛋白質的供應，因此要多吃魚、肉、蛋、奶、大豆以及豆制品 。拋棄肥肉和肉皮，這些是脂肪含量極高的部分 。配合運動，每天吃75~100g瘦肉和50~100g豆制品 。瘦肉里的鐵鋅可以保證女性的氣色紅潤 ， 豆制品里的植物雌激素還能延緩更年期的到來和癥狀 。
四、多吃蔬菜和水果
運動減肥期要大量的攝入新鮮蔬菜和水果，其中蔬菜不低于500g，水果不低于400g 。新鮮蔬果是人體維生素和礦物質的重要來源 ， 而且豐富的膳食纖維會帶來飽腹感，且能量極低 。
五、清淡烹調、多樣化飲食
高油、高鹽、高糖的飲食都會加重消化負擔，降低身體代謝 ， 增加脂肪，尤其是內臟脂肪 。油脂幾乎是100%的純能量，糖分進入人體也會轉化為能量，高鹽導致心腦血管疾病 ， 而且會讓人不知不覺吃的更多 。能量再低的蔬菜，配合不適當的烹調方法都會變成增加脂肪的元兇 。所以在烹調上一定要盡量清淡 ， 不用煎炸的烹調方法 。當然適當的脂肪攝入對維護人體健康是必要的，每天控制在25g左右植物油即可 。
不同的食物所含營養物質不同，因此運動減肥期間要保證每天攝入的食物種類最低不少于15種，盡量20種以上，多樣化的飲食才能保證營養素的全面獲取 。
六、少食多餐，提高基礎代謝率
和大家設想的不同 ， 減肥期間不但不用減少餐次，反而要增加餐次 。最好采取3+2(3頓主食+2頓加餐)或3+3(3頓主食+3頓加餐，晚上有較多運動的時候可以再增加一餐)的飲食方式，每餐間隔不超過4小時 ， 這樣以減少饑餓感，避免正餐吃的過多，還可以提高新陳代謝率 。

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