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排骨米飯的家常做法竅門是什么 大米飯蒸排骨怎么做好吃又簡單

小知識排骨什么飯

目錄：排骨飯怎么弄排骨米飯的做法大全焗排骨的做法竅門

排骨米飯的家常做法竅門是什么 大米飯蒸排骨怎么做好吃又簡單

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排骨飯怎么弄1、冬天一到胃口就特別好 ， 不知道大家是不是也像我一樣 ， 反正就是每年的額冬天都活不知不覺長了好幾斤肉 ， 但是也沒辦法 ， 還是到了春暖花開的時候再減肥好了 ， 因為想要拒絕美食的誘惑是在是太難了 。
2、可能是天氣越冷身體就越需要營養來抵御寒冷的天氣吧 ， 所以冬天吃肉的好季節 ， 今天就教大家一道好吃的荷香糯米排骨飯 ， 排骨飯是很簡單也很受歡迎的一道家常菜 ， 但是大家可能不知道排骨飯要這樣做才好吃 ， 就是不能少了它 ， 就是荷葉 ， 用荷葉將排骨飯包起來 ， 這樣做好的排骨飯就有淡淡的荷葉的清香 ， 清香繚繞 ， 全家都愛吃 。
3、做法很簡單 ， 我用的荷葉是在網上買的 ， 現在網購已經成了一種習慣 ， 很多的食材都在網上就能夠輕松買得到 ， 大家可以跟著我的步驟來試一試 ， 真的是很好吃 ， 排骨鮮香 ， 米飯軟糯 ， 讓后還有淡淡的荷葉的清香味道 ， 快來試一試吧 。
4、排骨放在清水中浸泡 ， 大約也是浸泡一個小時 ， 這樣將排骨中的血水泡出來 ， 撈出來放入鍋中 ， 加入生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉還有糖和生姜和蔥段 ， 攪拌均勻之后腌制1個小時的時間 。
【排骨米飯的家常做法竅門是什么 大米飯蒸排骨怎么做好吃又簡單】
排骨米飯的家常做法竅門是什么 大米飯蒸排骨怎么做好吃又簡單

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排骨米飯的做法大全1、今天做點什么吃好呢？翻翻冰箱 ， 找出前兩天買的排骨 。 我特別喜歡吃排骨 ， 家里或多或少都會囤一點 。 記憶深刻的是我上大學的時候 ， 每次回家都會讓媽媽給我做排骨吃 ， 真的是百吃不厭 。 不管是糖醋排骨還是紅燒排骨都深入我心 。 可是你知道嗎？排骨不僅可以做菜 ， 還可以做飯哦！今天我要介紹的就是排骨燜飯 。
2、排骨有凈排和混排 ， 凈排就是只有一根骨頭的 ， 吃著特別過癮 ， 一口吃一大塊肉 ， 骨頭特別好吐；脊骨就比較難啃一點 ， 但是總吃一口都是肉的難免會膩 ， 而且啃著吃的味道會更香 。 不得不說小豬真是寶藏動物 。 我今天帶來的排骨燜飯既有菜還有飯 ， 省時不費力就可以飽餐一頓了 ， 真的是獨居黨的福音 ， 再配上一些簡單的小菜就更好啦！
3、排骨是十分常見而且非常有營養的食材 ， 它含有大量的磷酸鈣還有骨膠原 ， 補鈣的效果是非常好的 ， 特別適合長個子、需要補鈣的小孩 。 再有就是容易鈣流失的老年人也應該多吃一點排骨 ， 提前預防一下骨質疏松 ， 老人的身體健康可是大事 ， 要做好萬全的準備 。
4、大多數人都是適合吃排骨的 ， 尤其是產后身體虛弱、產后血虛的寶媽就特別適合 。 那么這樣的一道排骨燜飯要怎么做呢？做法簡單嗎？如果你想一探究竟的話 ， 就快來和我一起看看吧！
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焗排骨的做法竅門1、把新鮮的排骨放到清水里面 ， 浸泡一個小時 ， 泡出血水 ， 把排骨瀝干水分 ， 準備兩瓣蒜 ， 把蒜切碎 ， 準備好豆豉 ， 把豆豉蒜末一起放到排骨里面 ， 再放少許的鹽 ， 腌制10到15分鐘左右 ， 再放入生粉 ， 攪拌均勻 。
2、把準備的大米淘洗干凈 ， 放到電飯鍋里面 ， 加入適量的水 ， 把腌制好的排骨一起放到電飯鍋中 ， 按煮飯鍵 ， 這樣等電飯鍋跳閘以后 ， 排骨焗飯就做好了 。 在做好排骨焗飯以后 ， 往里面加入一些香蔥段 ， 再燜十分鐘 ， 就可以食用了 ， 吃起來不但味道非常的香甜 ， 同樣有很好的營養價值 。

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