【鱈魚泥怎么做給寶寶吃】寶寶輔食鱈魚泥的做法大全

鱈魚泥怎么做給寶寶吃:檸檬鱈魚泥 材料:
鱈魚排1個、檸檬3片
做法:
1、選新鮮鱈魚排 。新鮮的魚一般不用調味料 。蒸出來連湯都很鮮甜 。
2、檸檬擠汁去腥味10分鐘 。然后放鍋里蒸15分鐘 。
3、蒸好的鱈魚排 。很嫩很鮮 。盤里的汁不要浪費 。可以給寶寶喝 。味道很鮮甜 。
4、去魚皮和魚骨 。幾乎沒什么骨頭,開始打成泥 。
5、裝輔食盒里冰凍 。需要的時候再一塊一塊拿起來做輔食 。
小貼士:適合一歲左右的寶寶 。
3、將所有研磨好的泥放在一起攪拌均勻,一款適合寶寶吃的胡蘿卜土豆鱈魚泥就做好了 。
小貼士:適合10個月以上的寶寶,一周歲以下的寶寶一定不要放鹽 。
鱈魚泥怎么做給寶寶吃:鱈魚時蔬蛋羹 材料:
鱈魚20g、雞蛋1個、菜花15g、胡蘿卜10g、檸檬適量
做法:
1、鱈魚去皮切成小塊 。
2、檸檬切片,覆在鱈魚塊上,腌制15分鐘(用檸檬腌制是為了去除鱈魚的魚腥味) 。
3、胡蘿卜去皮切丁,將胡蘿卜丁、菜花入鍋焯水 。
4、焯好水的胡蘿卜和菜花瀝干水分,放入研磨碗里碾壓成泥 。
5、腌制好的鱈魚放入料理機,打成泥 。雞蛋打散后加入75g溫水(相當于1.5倍的雞蛋液),攪拌均勻 。
6、蛋液過篩 。將胡蘿卜丁、菜花入鍋焯水 。輕輕攪拌拌勻 。
7、碗敷上耐高溫的保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個孔用來排氣,鍋里水燒開以后放入蒸蛋羹的碗,中小火蒸15分鐘即可 。
小貼士:適合12個月以上的寶寶,一歲以上可以加少許鹽調味 。
【【鱈魚泥怎么做給寶寶吃】寶寶輔食鱈魚泥的做法大全】

【鱈魚泥怎么做給寶寶吃】寶寶輔食鱈魚泥的做法大全

文章插圖
123

    相關經驗推薦