沙丁魚在做成魚罐頭之前都需要先進行煎炸，生活中也有干煎沙丁魚的吃法，下面看看這干煎沙丁魚怎么做 。食材主要食材：沙丁魚數條 。
其他食材：干面粉，花生油，食鹽，五香粉，料酒 。
做法步驟1.沙丁魚去掉魚鱗，內臟，洗凈，撒上鹽、五香粉、料酒腌制半小時 。
2.腌制好的沙丁魚用干面粉裹好，鍋中放大量食用油，燒滾，放入沙丁魚，煎炸至雙面金黃即可 。
功效補鈣健骨
成果圖【生煎沙丁魚 干煎沙丁魚】
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