五彩蝦仁炒飯圖片五彩蝦仁炒飯 _生活百科

1、食材：蝦仁100克、香腸一根、雞蛋2個、蔥20克、黃瓜100克、胡蘿卜100克、米飯300克、橄欖油20克。
2、蝦仁清洗干凈蝦背劃開，加入鹽，生抽腌制一會入味。
3、黃瓜、香腸、胡蘿卜、蔥分別切碎粒。橄欖油、大米飯、腌制好的蝦仁備用。
4、炒鍋里倒入橄欖油。
5、雞蛋加入少許鹽打散，油熱后倒入鍋中。
6、翻炒盛出備用。
7、鍋里再倒入橄欖油。
8、倒入蔥辣椒煸香。
9、倒入蝦仁翻炒變色。
10、倒入胡蘿卜粒翻炒，倒入大米飯，翻炒幾下后倒入雞蛋，最后倒入黃瓜粒。
【五彩蝦仁炒飯圖片五彩蝦仁炒飯】11、加入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。