芥末炒蝦仁

芥末是日常生活中常用的調料,辛辣刺激,有利于去除腥味,炒蝦仁時也可以放點芥末 。食材主要食材:芥末適量 。
其他食材:蝦仁15個左右,西蘭花一棵 。
做法步驟1.西蘭花洗凈,根去掉,掰成小朵 。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上十幾秒,水不要太多,蓋過西蘭花就行 。
2.鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟 。蝦仁最好把蝦線去掉 。
3.倒入焯水后的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水 。能吃芥末的朋友此時可以加點芥末,增強抗癌效果哦 。
【芥末炒蝦仁】 4.炒個1分鐘即可出鍋 。
功效補腎、健腦 。
成果圖

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