我國是盛產甘蔗的國家 , 距今至少有2000多年的歷史 , 甘蔗含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必須的微量元素 , 所以用甘蔗作為食材是一種不錯的選擇 , 下面就給大家介紹一款甘蔗栗子排骨湯 。食材主料:甘蔗適量
其它食材:肋排500g、栗子92g、黑甘蔗260g
【甘蔗栗子排骨湯】
做法步驟1、將肋排飛水 , 然后再次洗凈 , 放入湯鍋中 , 一次性注入清水 。
2、放入黑甘蔗 , 蓋鍋蓋 , 大火煮開 。
3、轉小火 , 煲1.5小時 。
4、揭蓋 , 放入洗凈的栗子 。
5、蓋鍋蓋 , 大火煮開 。
6、轉小火再煲30分鐘 , 即可關火 。這湯不用下任何調味料 , 已經非常甜香味啦 。
功效消炎止渴、解酒毒、養胃健脾 , 補腎強筋 , 活血止血 。適用于治反胃不食 , 泄瀉痢疾的患者 。
成果圖
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