作為一名剛生產不久的媽媽,生產過程中耗費大量的能量都需要靠產后營養補充來實現,下面,為產后媽媽們介紹富含營養的食物 。
1、雞蛋:雞蛋含蛋白質豐富并且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助于產婦恢復體力,維護神經系統的健康 。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等,牛奶和雞蛋一起食用效果更佳 。傳統習俗中,產婦坐月子時,每天至少要吃8~10個雞蛋,其實每日進食兩三個即可,吃得太多吸收不了,不但浪費,而且容易引起消化不良 。

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2、紅糖:紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,并含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養素 。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進惡露排出,并有止血的作用,可治療產后出血 。產婦在兩餐之間飲用適量紅糖水,對身體復原很有益處 。但應注意的是,食用紅糖不宜過量 。一般飲用紅糖水不能超過10天,時間過長將會增加血性惡露,并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽 。
3、小米粥:小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高 。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的滋補效果 。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在產后不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養 。
4、面湯:產婦在產褥期可多吃掛面湯或手工切面湯,加上兩個雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜 。這樣既可為產婦補充營養,又有促進泌乳的功效,對母子均有益 。
5、牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助于產婦健康的恢復以及乳汁分泌 。產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜 。
【產后身體恢復話你知產后】12
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