攝取大量蛋白質蛋白質人體必須的重要營養，無論大人小孩皆必須補充足夠的蛋白質 。最好的天然蛋白質來源，就是奶蛋魚肉豆等食物 。很多人習慣喝牛奶補充蛋白質，但其實牛奶中的蛋白質含量并不如酸奶高，且含有不少脂肪和乳糖，因為酸奶通常由多杯牛奶濃縮制成 。高蛋白、低糖份的希臘酸奶，就成了補充蛋白質的好選擇 。
【希臘酸奶的功效與好處】
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適合乳糖不耐癥食用大家都知道牛奶中的營養豐富，但對于患有乳糖不耐癥的人來說，完全是看得到吃不到 。好消息是，希臘酸奶的做法中經過了三次過篩程序，乳糖和乳清等會引起不適的成分都去除得差不多，因此對于乳糖不耐癥的影響較小，所有人都可以吃到希臘酸奶中保留的豐富營養 。
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