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預防血管老化吃什么好 多補充這五類營養素

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膳食纖維可控制血壓調整血脂，尤其是水溶性膳食纖維，可降低總膽固醇及氧化LDL膽固醇數值 。流行病學研究發現，心血管疾病的發病率上升高可能與膳食纖維攝取不足有關，充足的膳食纖維可降低心血管疾病風險 。
建議攝取量：建議每人每天的膳食纖維攝取量為25～35公克，孩童的纖維素建議攝取量是年齡加5，過多過少都不適宜 。
【預防血管老化吃什么好 多補充這五類營養素】 食物來源：五谷類(米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥、薏仁等)、豆類(黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等及其制品等)、根莖類(番薯、馬鈴薯、芋頭等)、堅果類(大杏仁、核桃、花生等)、蔬菜類(秋葵、芹菜、南瓜、酸菜、萵苣、花椰菜、豆苗、洋山芋及莢豆類等)、水果類(橘子、蘋果、梨、葡萄、李子、葡萄干、無花果、櫻桃、柿子、草莓等)、其它(洋菜、果凍、蒟蒻等) 。
卵磷脂卵磷脂是血管的「清道夫」，所含的磷脂質具有乳化效果，能幫助血管中的脂肪代謝，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，并增加好的膽固醇，清除壞膽固醇，預防動脈硬化發生 。
建議攝取量：目前世界衛生組織及未明確規定卵磷脂的每日建議攝取量 。如果服用營養補充劑，可參考說明上的建議服用劑量，依指示服用 。
食物來源：蛋黃、大豆的含量最豐富，瘦肉、動物肝臟、牛奶、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、山藥、香菇、黑木耳、玉米及谷物等食物，也含有一定的卵磷脂 。

預防血管老化吃什么好 多補充這五類營養素

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鉀鉀是天然降壓藥，能排除身體過多鈉離子，減少高鹽對血管造成的傷害;并且鉀能擴張血管，降低血管阻力來降低血壓，進而達到降低腦心血管疾病的風險 。
建議攝取量：世界衛生組織WHO建議攝取量為3510毫克 。
食物來源：深綠色蔬菜、水果、乳制品，例如香蕉、奇異果、酪梨、哈密瓜、火龍果、番茄等 。
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Omega-3Omega-3脂肪酸可保持血管彈性，控制血壓上升;提高及改變脂蛋白代謝，降低血液中叁酸甘油酯濃度，進而降低心血管疾病的發生;并且可抑制血小板的凝集反應，減少血栓形成，進而預防心血管疾病 。
建議攝取量：每日攝取量為1000毫克以上，但不超過2000毫克 。
食物來源：以大型魚類體內最多 。
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