蔬菜新鮮和冷凍蔬菜 ， 一般鈉含量都較低 ， 通常每份的鈉含量 ， 都少于50 mg 。不過要留意 ， 罐裝的蔬菜 ， 和沙律醬 ， 都可能含有高鹽份 。因此 ， 你可以巴薩米可醋 (Balsamic Vinegar) 取代消律醬 ， 并可以在沙律中加入低鈉的毛豆 ， 增加營養 。
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乳酪乳酪的鈉含量十分低 ， 但要留意 ， 最好選購塬味 ， 其他味道的乳酪 ， 可能添加了糖份 。你在進食乳酪時 ， 可加入水果 ， 增加營養和纖維 。
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豆類和谷物豆類和谷物的鈉含量低 。谷物 ， 例如燕麥 ， 可有助減低壞膽固醇 ， 及減低患上第2型糖尿病的風險 。不過最好使用乾的豆 ， 罐裝的豆可能會含有鈉 ， 要留意標簽上的鈉含量 。你可在早餐食用燕麥粥 ， 加入水果、莓類、果仁 ， 和肉桂粉 ， 增加風味 。
【低鈉食物排行榜 六款有益心臟的低鈉食物推薦】
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