白蘑菇的家常做法視頻白蘑菇的家常做法 _家常

1、食材。面粉150克、平菇350克、雞蛋2個。調料：油、鹽、椒鹽粉適量。
2、平菇洗凈，擠干水，撒干面粉，打入雞蛋，放少許鹽拌勻。
【白蘑菇的家常做法視頻白蘑菇的家常做法】3、將拌好的食材下鍋油炸，多倒一點油，可以讓受熱面比較均勻，呈金黃色即可出鍋。
4、用一小碟盛椒鹽粉，將炸好的蘑菇蘸著吃即可。