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芥菜葉怎么做好吃視頻 芥菜葉怎么做好吃

生活百科怎么做

1、可以做清炒芥菜、芥菜炒粽、番薯芥菜湯 。
2、清炒芥菜 。準備食材：芥菜、花生米、蒜頭、鹽、雞精 。將葉子扒下來，浸泡淡鹽水去農殘，抓一小把花生米，炒鍋適量油，小火，把花生米炒熟，撈出備用，將菜葉和菜幫子分開，菜幫子用刀斜片開，菜葉隨意改刀，準備蒜末，燒鍋熱水，把菜幫子焯水，變色即可撈出 。
3、芥菜炒粽 。準備食材：芥菜、堿粽、油、鹽、雞精 。芥菜洗凈切好，粽子切成不規則小塊 。鍋中放入油，將粽塊煎至兩面金黃，盛起備用 。用鍋中的余油翻炒芥菜 。加入適量耗油、鹽、雞精翻炒 。加入煎好的粽塊繼續翻炒勻，盛起即可 。
【芥菜葉怎么做好吃視頻 芥菜葉怎么做好吃】4、番薯芥菜湯：準備食材：番薯、芥菜、姜、油、鹽 。芥菜、蕃薯洗凈切好備用，姜切成片狀 。將姜和蕃薯放入鍋中加水，蓋上蓋子煲10分鐘左右，放幾滴食用油，放入芥菜，再煲10分鐘左右 。放入鹽調味，關火即可 。

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