花生米毫不客氣地說，花生就是為了下酒而生的 。對于愛酒的人來說一碟炸花生米，足夠對付一瓶二鍋頭 。煮花生毛豆，也不錯 。自己煮的話，記得放八角、香葉、鹽、辣椒，花椒看個人喜好 。
【最適合喝酒的下酒菜】
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燒烤很多時候，吃燒烤，是為了喝酒而已 。擼上幾個串，點幾個涼菜，一盤花生毛豆，不醉不歸 。下酒菜很多，喝酒大多數時候，氛圍比下酒菜更重要，畢竟酒逢知己千杯少 。不過喝酒還是要適量，喝大了傷身 。
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