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車厘子是不是櫻桃 車厘子是不是櫻桃的一種

生活百科飲食指南

鮮甜味美的車厘子的起源 ， 一直可以追溯到石器時代的小亞西亞 。櫻桃的營養價值別名鶯桃、含桃、荊桃等 ， 是上市最早的一種喬木果實 ， 號稱“百果第一枝” 。車厘子是不是櫻桃車厘子就是cherry(櫻桃)的音譯 ， 也特指進口櫻桃 ， 屬于櫻桃但種類不同 。產于美國、智利等地 。味美 ， 但火重 ， 一次只能吃五到六顆 。車厘子是水果中的鉆石 ， 它不僅好吃 ， 特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士 。
怎么洗車厘子才干凈車厘子之所以清洗起來比較困難 ， 主要是因為其外表粗糙 ， 而且皮很薄 ， 一洗就破 。因此 ， 很多人為了圖省事 ， 簡單地用水沖沖就吃 。
【車厘子是不是櫻桃 車厘子是不是櫻桃的一種】
其實 ， 車厘子屬于草本植物 ， 植株比較低矮 ， 果實細嫩多汁 ， 這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲 。因此 ， 種植車厘子的過程中 ， 要經常使用農藥 。這些農藥、肥料以及病菌等 ， 很容易附著在車厘子粗糙的表面上 ， 如果清洗不干凈 ， 很可能引發腹瀉 ， 甚至農藥中毒 。
要把車厘子洗干凈 ， 最好用自來水不斷沖洗 ， 流動的水可避免農藥滲入果實中 。洗干凈的車厘子也不要馬上吃 ， 最好再用殘必消浸泡5分鐘 。
車厘子有什么營養成分車厘子鐵的含量較高 ， 每百克車厘子中含鐵量多達59毫克 ， 居于水果首位 。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍 。此外 ， 車厘子中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。每100g含水分83g ， 蛋白質1.4g ， 脂肪0.3g ， 糖8g ， 碳水化合物14.4g ， 熱量66千卡 ， 粗纖維0.4g ， 灰分0.5g ， 鈣18mg ， 磷18mg ， 鐵5.9mg ， 胡蘿卜素0.15mg ， 硫胺素0.04mg ， 核黃素0.08mg ， 尼可酸0.4mg ， 抗壞血酸900mg ， 鉀258mg ， 鈉0.7mg ， 鎂10.6mg 。

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