每天更新各種家常菜和農家菜做法 ， 讓你每天都能吃好 。
大家好 ， 我是來自農村的潘哥 ， 一個熱愛烹飪的鄉村廚師 。
我好久沒做湯了 。 今天給大家分享一下墨魚湯的做法 。 墨魚味道鮮美 ， 營養豐富 。 和排骨一起燉 ， 不僅味道很棒 ， 還能提供很好的鈣 。 很簡單 ， 一分鐘就能上手 。 下面我們來看看詳細步驟！
文章插圖
文章插圖
[準備好的配料]
排骨、墨魚、適量干黃花、姜片等 。
文章插圖
Step 1 :這是提前泡好的墨魚 。 已經泡了快5個小時了 。 首先對墨魚進行處理 ， 去掉墨魚的眼睛 ， 然后撕下墨魚身上的一層膜 ， 去掉骨頭 。 換刀 ， 切成大塊備用 。
文章插圖
第二步：把買來的排骨剁成小塊 ， 然后放在溫水里洗去排骨的血水備用 。
文章插圖
第三步：生姜必不可少 。 姜片主要去除墨魚的腥味 。
文章插圖
文章插圖
第四步：鍋中倒入清水 ， 然后將墨魚倒入水中 ， 倒入一些料酒 ， 燒開后倒入碗中備用 。 將排骨倒入水中 ， 倒入一些料酒 ， 燒開后倒入碗中備用 。
【目魚骨頭有什么用處？目魚的骨頭用途，提升level的文章】
文章插圖
第五步：另起鍋倒油 ， 油熱后倒入墨魚翻炒 ， 放些姜片 ， 倒些料酒繼續翻炒 。
文章插圖
文章插圖
第六步：將墨魚炒香 ， 倒入排骨翻炒 ， 然后加水 。
文章插圖
文章插圖
第七步：水燒開后撇去浮沫 ， 然后將墨魚排骨湯放入砂鍋 ， 大火燒開 ， 再用小火燉40分鐘 。 砂鍋會很好吃的！
文章插圖
第八步：燉好后打開鍋蓋 ， 放入泡好的黃花 ， 加入適量的鹽拌勻出鍋 。
文章插圖
第九步：放入湯碗中 ， 撒上少許提前泡好的枸杞 ， 最后撒上蔥花 。 好吃的墨魚排骨湯煮出來 ， 營養又好吃 ， 喜歡的朋友可以試試我的做法！
文章插圖
相關經驗推薦
![原神風與花之夢攻略大全 風與花之夢任務攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/1545052S4-0-lp.jpg)
- 雞精放多了有什么補救？雞精的五大禁忌，讀完才會真正了解
- 米湯有什么功效作用？米湯退燒的功效與作用，科普性文章，點擊進入
- 稻香村里有什么好吃的？稻香村最新事件，進階科普文章
- 關于白露節氣的詩歌 關于白露節氣的詩歌有什么
- 珍愛生命防溺水宣傳文案 分別有哪些句子
- 大學考啥證書有用 好考又有用的資歷證書
- 2020教師節手抄報內容 教師節手抄報內容有什么
- 韭黃和韭菜有什么區別 韭菜和韭黃還傻傻分不清?
- 橘子可以做什么甜品吃？橘子自制小甜品，這篇文章有詳解
- 筍到底是什么意思？筍是什么長的，看完，會有全新的認知