受寒的人吃什么菜好？身體有寒氣吃什么菜，轉給你的好友也看看 _生活百科

隨著天氣變冷，越來越多的人感冒、發燒和咳嗽。在感覺到感冒的第一時間，就要采取適當的措施，及時將寒氣從體內清除，這樣發燒、咽痛等不適癥狀的發生率就會大大降低，也不會有打針、吃藥、請假、臥床等后續的麻煩。

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身體寒冷時，出現怕冷、流鼻涕、頭痛等癥狀。會先出現。當你遇到這些癥狀時，你應該立即采取措施來驅散寒冷和汗水。不要猶豫。祛寒，重要的是及時快速。祛寒食物一定要有辛溫的特性。辛，能散能做，有疏散解表的作用；溫有溫中散寒的作用。
祛寒食物有蔥、姜、辣椒，或者一些紫蘇葉，可以提前在藥店購買。
材料：鮮姜3 ~ 5片，紅糖適量，水500ml 。
方法：將姜片放入水中，煮沸約3 ~ 5分鐘，加入1 ~ 2勺紅糖。
服用：趁熱喝。必要時，喝熱姜水時可以穿厚衣服，蓋厚被子，幫助排汗驅寒。
小貼士：姜糖飲料制作簡單快捷，一般人都能服用。胃餓的時候不推薦這種方法。
姜糖用于解表發汗，煎煮時間不宜過長，一般為3 ~ 5分鐘。煎藥時間長了，會起到溫中的作用，辛散的力度會減弱，不利于發汗。

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材料：粳米25克(一把) ，水500 ~ 600毫升，蔥、白3段。
方法：將粳米和蔥段放入水中一起煮至米熟，然后取出蔥段。
服用：天熱的時候，就著米飯和湯喝，保證出汗。
小貼士：大米粥可以補氣，比較適合身體虛弱的人。缺點是做飯要花點時間。

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材料：羊肉100 ~ 250克，胡椒粉適量，姜3片，鹽少許。
方法：將羊肉切成丁，放入熱水中焯一下，去除腥味。將羊肉和生姜放入沸水中，煮至羊肉熟，加入2湯匙胡椒粉和少許鹽。
【受寒的人吃什么菜好？身體有寒氣吃什么菜，轉給你的好友也看看】服用：趁熱喝肉湯。
小貼士：只有湯沒有肉，適合那些患有嚴重感冒，感覺特別冷，或伴有冷胃損傷，冷胃痛和腹瀉的人。

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辣椒
材料：豆腐切成細條100g ，木耳切絲，雞蛋1個，醋3勺，胡椒粉2勺，姜絲少許，水淀粉適量。
方法：將木耳絲、豆腐、生姜放入沸水中煮3 ~ 5分鐘。將醋和胡椒粉混合，倒入鍋中，加入水淀粉拌勻。小火煮沸鍋，均勻倒入蛋液，輕輕攪拌1 ~ 2次，打成大蛋花。加入香油。
拿著：趁熱吃。
小貼士：這種湯特別適合胃口不好，沒有食欲的人喝。酸可以刺激食欲，也有收斂作用，防止多汗。湯散則收，漲則落。
材料：紫蘇葉3 ~ 5g ，水500ml 。
方法：將紫蘇葉放入水中，煮沸3分鐘，濾出水分。