4.秋葵又名羊角豆 , 素有蔬菜王之稱(chēng) , 是一種高檔蔬菜 。 原產(chǎn)于南亞和非洲兩派意見(jiàn) , 普遍認(rèn)為秋葵原產(chǎn)西非埃塞俄比亞 , 7世紀(jì) , 因戰(zhàn)爭(zhēng)通過(guò)埃及傳入阿拉伯半島 , 再經(jīng)印度、地中海和東南亞 , 傳遍歐亞大陸 。 大航海時(shí)代后的18世紀(jì) , 秋葵通過(guò)大西洋奴隸貿(mào)易 , 登錄巴西 , 然后逐漸傳遍美洲 。 現(xiàn)在我國(guó)各地都有栽培 , 價(jià)格有所下降 。 常吃秋葵有保護(hù)皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒以及壯陽(yáng)健腎 , 增強(qiáng)人體免疫功能的作用 。
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