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目錄:如何面包機做吐司吐司面包的做法 烤箱

文章插圖
如何面包機做吐司
1、將面包桶放入面包機中,加入牛奶和雞蛋 。
2、選擇“和面”程序,啟動面包機 。
3、在面團攪拌的過程中,可以開始準備其他材料了 。
4、等到面團揉好后,就可以進行發酵了 。
5、當面團發至兩倍大時,就可以取出來了 。
6、用手指蘸上面粉戳一下面團,如果不回縮,說明已經發酵成功 。
7、把面團分割成三份,滾圓松弛15分鐘左右 。
8、松弛完畢后,再次搟長,卷起來 。
9、依次做好所有的面團,排入面包桶中 。
10、蓋上面包機的蓋子,選擇“烘烤”程序,啟動面包機 。
1
1、烘烤結束后,取出面包即可食用 。

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吐司面包的做法 烤箱
1.將面包桶放入烤箱中,選擇“面包”程序 。
2.在烘烤過程中,可以根據自己的喜好來調節時間和溫度 。
3.烘烤結束后,取出吐司,趁熱食用即可 。
1、準備材料:高筋粉250克、牛奶150克、雞蛋50克、白糖30克、鹽2克、酵母4克、黃油20克;
2、把除了黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團,加入軟化的黃油繼續揉至擴展階段;
3、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小;
4、排氣分割成三等份,滾圓松弛15分鐘;
5、搟開卷起,收口朝下放置;
6、依次做完全部,放入模具中進行二次發酵;
7、發酵至九分滿,表面刷蛋液;
8、烤箱預熱180度,中層上下火25分鐘左右 。 【吐司面包的做法 烤箱 如何面包機做吐司】本文到此結束, 希望能夠幫助到大家!
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