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橙子可以降血糖嗎 吃橙子糖有什么好處

小知識

蘋果以健康著稱 ， 但對于什么時候該吃卻眾說紛紜 。 有的說“早上金蘋果 ， 晚上爛蘋果” ， 有的說“飯前飯后不能吃水果 ， 水果只能在兩餐之間吃” 。 不同的觀點讓人感到困惑 。

橙子可以降血糖嗎 吃橙子糖有什么好處

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所謂飯前飯后不能吃水果的說法 ， 主要是因為部分腸胃病患者的特殊情況 。 對于消化能力好的健康人來說 ， 無論是作為涼菜吃 ， 還是飯前飯后吃 ， 都沒有可靠的證據證明水果有害健康 。 實驗研究發現 ， 早餐前30分鐘吃含15克碳水化合物的蘋果 ， 有降低餐后血糖的好處 。
飯前吃蘋果的GI值
最明顯的下降 。
同時吃蘋果排第二 。
平心而論 ， 在這個實驗中 ， 血糖反應的比較是建立在等量碳水化合物的基礎上的 。
第一組 ， 直接吃含50克可利用碳水化合物的白米飯 。
第二組 ， 同時吃含有15克可利用碳水化合物的蘋果和米飯 。 然而 ， 這種大米是減少的 ， 扣除了15克可利用的碳水化合物 。 最后碳水化合物總量還是50克之多 。
第三組 ， 先吃含15克可利用碳水化合物的蘋果 ， 從吃蘋果的時間開始 ， 30分鐘后再吃米飯 。 這米飯也減少了 ， 和第二組一樣多 。
第四組 ， 先喝含15克可利用碳水化合物的糖水 ， 其中糖的種類和含量與143克蘋果相同 ， 也是果糖8.3克 ， 葡萄糖6.7克 。 30分鐘后吃米飯 。 這種米也減少 ， 和第二組、第三組一樣多 。
結果顯示 ， 如果用一頓飯的GI值來算 ， 吃米飯是82 ， 米飯和蘋果一起吃是64 ， 先吃蘋果的吃法居然減到40！這種飯后降血糖的效果真的有點過激 。 先喝糖水也能把GI值降到69 ， 但是喝糖水的效果和吃蘋果還是差遠了 。
三種水果中：橘子、蘋果和梨
蘋果的降血糖作用最明顯 ，
橙色最弱 。
但是 ， 可能很多人會問：吃蘋果就一定要少吃米飯嗎？誰能做到呢？如果我飯前吃一個蘋果 ， 飯也沒少吃 ， 還會有這種降血糖作用嗎？我能吃梨嗎？吃橘子可以嗎？
這些問題也被研究人員考慮在內 。 于是 ， 第二批實驗繼續進行 。 這次實驗用的是蘋果、梨、橘子這三種冬天最常見的水果 。 而且 ， 實驗中碳水化合物的數量分為兩組 。
一組被稱為等量碳水化合物組 。 和前面的研究一樣 ， 吃水果后扣除米飯 ， 總可利用碳水化合物攝入量為50g 。
另一組被稱為高碳水組 ， 他們吃更多的水果和米飯 。 也就是說 ， 這組人在吃了碳水化合物15g的水果后 ， 再吃碳水化合物50g的米飯 ， 總的可利用碳水化合物攝入量為65g 。
在其他碳水化合物組中 ， 發現蘋果的效果最好 ， 和之前的實驗沒什么區別 。 飯前3354分鐘吃蘋果 ， 飯后兩小時米飯的餐后血糖反應降低了40% 。 梨只是差了一點 ， 只減了25%；橙子的效果最弱 ， 只有8% 。
從餐后血糖波動來看 ， 先吃蘋果的減脂效果是50% 。 先吃橘子最弱 ， 25%左右不能忽視 。 那么 ， 高碳水組呢？因為多吃了15克碳水化合物 ， 所以飯后兩小時血糖沒有太大差別 。 先吃蘋果和梨的效果差不多 ， 分別只下降了17%和20% ， 橘子下降了10% 。
而且 ， 即使多吃水果 ， 碳水化合物總量增加到65克 ， 與僅含50克碳水化合物的純米飯相比 ， 餐后血糖波動仍明顯減小 。 這個結果已經很讓人吃驚了 。 說明飯前吃水果不會增加血糖反應 ， 飯前放水果甚至可以有效降低飯后血糖波動 。
先吃水果 。
只針對腸胃消化功能正常的人 。
最后 ， 我要告訴你幾件事 。
1.這項研究是在健康人群中進行的 ， 但還不能確定糖尿病患者是否能獲得與對照組相同的效果

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