什么大米煮飯香糯一些什么米煮飯有種香氣 _生活百科

誰家里沒有飯桶？
我的米桶是我媽在土特產店里買的一個容量比較大的紅色桶。現在看來，質量還挺好的。家里買的米總會直接放進這個臨時米桶里。年復一年，我從來沒有聽說過大米會長蟲子。
今年夏天，我家的大米長蟲子了。原因是這樣的。我媽去超市擦商場空調的時候，超市的銷售人員向她推薦泰國香米和柬埔寨香米。我媽擔心他們吃不習慣，都是大包裝的。如果她買了之后不喜歡，那就太浪費了。
在說出她的擔心后，促銷人員也很人性化。實際上有一個2.5公斤的小包裝，所以我媽媽買了一份一樣的。這可能是由于她的年齡或她的飲食習慣。我家吃不慣這兩種米，還好買的不多。在米粥里煮了幾次泰國香米和柬埔寨香米后，我媽用它蒸了幾次飯，炒了幾次蛋炒飯。令她驚訝的是，她以為是泰國。
在我的推薦下，我家吃過一段時間五常大米和絲苗大米。之所以買兩種，是因為我媽喜歡五常大米，我媳婦喜歡絲苗大米。但是當我媽知道五常大米不貴的時候，還是有點舍不得。她找了個喜歡糙米的借口，買了20斤糙米，放在家里的米桶里。
我買的五常大米和絲苗大米都是小包裝的，一個10斤，一個5斤。打開后自然沒有辦法放在米桶里，我媽就隨便放在客廳桌子的角落里。
我們家大米的消耗速度不是很快。十幾天半后，媳婦發現兩種米都有蟲子，但是米桶里的糙米還是好的。
她私下跟我說，我在網上買的五常大米和絲苗大米質量有問題。它為什么會長蟲子？
我也覺得奇怪，不可思議。后來經過隔壁張奶奶的介紹，才知道的病因通常是潮濕悶熱的環境，而不是米飯本身自帶的蟲子。要知道，大米整理后非常干凈，大部分大米都不會長蟲子。在大米生產過程中，大部分米蟲會被殺死，但這也降低了大米的營養成分。如果你的大米
今天我媳婦聽了這個解釋也就放心了，但是她還是喜歡那種干凈沒有蟲子的大米，于是我就開始研究五常大米，四苗大米，泰國香米，柬埔寨香米的區別？哪種大米更值得買？

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以前我們用一個如何選米的圖文詳細介紹五常大米。今天就簡單給大家講一下五常大米的特點。
1.無論是在超市還是網購，都要仔細查看五常大米的產品執行標準號，認準GB/T 19266 。查看執行標準號非常簡單，只需查看產品包裝袋背面的文字信息即可。
2.五常大米受產區獨特的地理氣候因素影響，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高，產區晝夜溫差大，籽粒飽滿，質地堅硬，色澤清亮透明，米粒明亮清香。

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小米大米也是一大把，被譽為“中國大米之王” 。米粒潔白晶瑩，富含油脂，煮出的米飯香氣濃郁，綿軟可口，嶺南名吃。
苗稻是一種特色明顯的優質地方秈稻。其質地適中，煮出的米飯爽滑可口，米粒呈條狀不腐爛。
對于習慣吃秈米的南方人來說，可能會對廣東的絲米情有獨鐘，其品質絲毫不遜于泰國的香米。

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泰國香米是原產于泰國的一種長粒米，是一種秈米。其味道鮮美，是繼印度香米之后，世界上出口量最大的大米品種之一。
泰國香米只有在產地才表現出最好的品質，所以由于泰國獨特的生長條件，米粒細而長，蒸出來的米飯有一種特別的清香味，紋路清晰，入口略硬，很有嚼勁。這主要是因為泰國香米的含水量比我們國家的大米低，存放時間長，不易變質。