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蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)教程 蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)到底有什么優(yōu)點(diǎn)

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1．產(chǎn)量高 ， 商品性好 。無(wú)土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力 ， 與土壤栽培相比 ， 產(chǎn)量可以成倍或幾十倍地提高 。例如 ， 我國(guó)一般土壤種植的西紅柿 ， 畝產(chǎn)3000-5000千克 ， 而水培法畝產(chǎn)可達(dá)2萬(wàn)千克以上 ， 土壤種植的單株產(chǎn)量為5-8千克 ， 而無(wú)土栽培的單株產(chǎn)量為15-20千克 。采用無(wú)土栽培的番茄 ， 一級(jí)果率高 ， 商品性能好 ， 經(jīng)測(cè)試維生素、番茄紅素含量較高 。
2．有效地避免土壤連作障礙 。在進(jìn)行保護(hù)地生產(chǎn)時(shí) ， 溫室、大棚一旦建好 ， 就不會(huì)輕易搬動(dòng) ， 設(shè)施中的土壤極少受自然雨水的淋溶 ， 水分養(yǎng)分運(yùn)動(dòng)方向是自下而上 。通過(guò)土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰 ， 使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層 ， 常年累月、年復(fù)一年 ， 土壤表層積聚了很多鹽分 ， 對(duì)作物有很大危害 。不僅土壤鹽分積聚 ， 加上多年栽培相同作物 ， 又造成土壤養(yǎng)分失衡 ， 發(fā)生連作障礙 ， 出現(xiàn)一些土傳病害 ， 難以解決 。無(wú)土栽培則是有效的避免或從根本上解決土壤鹽分的積化、連作障礙和土傳病害等問(wèn)題 。
3．節(jié)水節(jié)肥 。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系在北京地區(qū)秋季進(jìn)行大棚黃瓜無(wú)土栽培試驗(yàn) ， 自7月30日播種至9月14日 ， 共計(jì)46天 ， 澆水（也就是營(yíng)養(yǎng)液）共21.7立方米 。若進(jìn)行土壤栽培 ， 46天中至少澆水5-6次 ， 需用50-60立方米的水 ， 統(tǒng)計(jì)結(jié)果 ， 節(jié)水率為50%-66.7% 。節(jié)水效果非常明顯 ， 是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有效措施之一 。另外 ， 無(wú)土栽培不但省水 ， 而且省肥 ， 農(nóng)業(yè)部門對(duì)一些地區(qū)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)土壤栽培養(yǎng)分損失的比率在50%左右 ， 我國(guó)農(nóng)村由于科學(xué)施肥技術(shù)水平低 ， 肥料利用率更低 ， 僅僅是30%-40% ， 一半多的養(yǎng)分都損失掉了 。利用無(wú)土栽培可以針對(duì)不同作物種類以及同一作物的不同生育階段 ， 科學(xué)合理地供應(yīng)養(yǎng)分 ， 提高植物養(yǎng)分吸收率 ， 節(jié)省肥料 ， 又將植物增產(chǎn)潛力充分發(fā)揮出來(lái) 。

4．省力省工、易于管理 。土壤栽培除了澆水施肥以外 ， 一般都需要翻地、中耕、鋤草等環(huán)節(jié) 。而且澆水時(shí) ， 要對(duì)每一個(gè)畦進(jìn)行開(kāi)口和堵口 ， 勞動(dòng)強(qiáng)度很大 。而無(wú)土栽培只需要水肥管理 ， 且澆水追肥同時(shí)解決 ， 操作時(shí)只需開(kāi)啟和關(guān)閉供液系統(tǒng)的閥門 ， 大大減輕了勞動(dòng)量 。一些發(fā)達(dá)國(guó)家 ， 采用電腦控制 ， 供液及供養(yǎng)分的調(diào)控 ， 已經(jīng)形成了工業(yè)化生產(chǎn)方式 ， 管理起來(lái)方便、簡(jiǎn)單 。
5．不受地區(qū)限制、充分利用空間 。無(wú)土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境 ， 因而也就擺脫了土地的約束 。耕地被認(rèn)為是有限的、最寶貴的、又是不可再生的自然資源 ， 尤其對(duì)一些耕地缺乏的地區(qū)和國(guó)家 ， 無(wú)土栽培就更有特殊意義 。對(duì)于沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū) ， 都可采用無(wú)土栽培方法加以利用 。此外 ， 無(wú)土栽培在生產(chǎn)葉菜時(shí) ， 可以采用立體種植 ， 大大節(jié)約了空間 ， 提高了單位面積的產(chǎn)量 。
【蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)教程 蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)到底有什么優(yōu)點(diǎn)】6．有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 。無(wú)土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約 ， 可以按照人的意志進(jìn)行生產(chǎn) ， 所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式 。較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進(jìn)行耕作 ， 有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化 ， 從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式 。目前在奧地利、荷蘭、美國(guó)、日本等都有無(wú)土栽培工廠 ， 是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志 。

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