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1.不同的產地
寶藏蟹主要產于美國的加州、俄勒岡州、華盛頓州等地 。 這種蟹只生活在從阿拉斯加的阿留申群島到南加州的東北太平洋水域 。
面包蟹主要分布在太平洋 ， 香港水域也有 。 棲息于水深30-100米的沙質或淤泥質海底 。
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2.不同的形狀
稀有蟹的殼肉不到八成輕蟹 ， 肉質堅韌干燥(冷凍延遲或時間過長) ， 整只熟蟹開裂 。 腹黑只影響外觀 ， 不影響肉質 ， 體肉和腿肉比較高 。 腿肉占優質蟹肉制品的60% 。
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面包蟹頭胸甲淺棕色；眼區有半圓形紅棕色斑紋；踝關節和長關節外膜上有紅褐色斑點；腳趾是棕色的 。 男胸甲長62mm ， 寬83mm女性胸甲長70.0毫米 ， 寬93.0毫米 。
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3.營養價值
寶蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養物質 ， 對身體有很好的滋補作用 。 研究發現 ， 寶蟹具有抗結核作用 ， 食用寶蟹對結核病的康復大有裨益 。
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面包蟹蟹黃具有清熱解毒、殺蟲的功效 ， 主要用于治療腳氣等疾??；蟹殼有理氣止痛的功效 。
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可食用方面
【珍寶蟹和面包蟹的價格差別 珍寶蟹和面包蟹有什么不同嗎】寶蟹主要吃公蟹 ， 吃蟹肉 ， 而進入中國市場的面包蟹是母蟹 ， 主要吃蟹黃 。
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面包蟹和寶蟹哪個好吃？
珍貴螃蟹的蟹鉗大 ， 輕輕一捏 ， 露出飽滿潔白的蟹肉 。 珍貴螃蟹的蟹肉更緊實 ， 更有韌性 ， 還有一種奇妙的淡淡甜味 。 味道好極了！
面包蟹肉質較粗 ， 熟凍蟹的口感仍然是鮮蟹無法比擬的 。 一般比較適合做咖喱蟹或者香辣蟹 。 直接煮或者蒸的味道都不太好 ， 肉是干柴 。 但是螃蟹很大 。 一只兩斤的面包蟹可以吃兩個人的一頓飽飯 。
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