生羅漢果的功效與禁忌生羅漢果有什么功效 _生活百科

羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。它的葉子是心形的，雌雄異株，夏天開花，秋天結果。中藥以其果實入藥，果實中含有羅漢果苷、多種氨基酸、維生素等藥用成分。主要用于治療肺熱痰火咳嗽、咽炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。是中國廣西桂林著名特產，桂林三寶之一。羅漢果又稱甜味劑，因其高甜度、低熱量而被廣泛用作甜味劑，常被用作肥胖和糖尿病患者的替代糖。

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羅漢果味甘涼，歸肺、大腸經。具有潤肺止咳、生津止渴的功效。適用于肺熱或肺燥引起的咳嗽，暑熱引起的百日咳、口渴。此外，還具有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但是中醫文獻中并沒有羅漢果滋陰功效的記載，也沒有記載要忌食什么樣的食物。現代醫學研究證實，羅漢果中含有一種比蔗糖甜300倍的甜味劑，但不會產生熱量，是糖尿病、肥胖癥等不適合吃糖的人群的理想替代飲品。
羅漢果也是一種名貴藥材，性涼味甘，有清肺潤腸的作用。主要用于百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘。對急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎有很好的療效。它可以用來治療頑固的癬，癰，瘡和癤搗碎其根，并適用于受影響的地區。果可入藥為刀傷；在沸水中浸泡一點羅漢果，這是一種極好的提神飲料。既能清新體液，又能預防呼吸道感染。常年服用可以延年益壽。羅漢果汁也可以用來做菜，又香又好吃。羅漢果被稱為“不朽的果實” 。

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根據羅漢果涼茶的功效，以下六類人群特別需要：
1.經常抽煙喝酒需要洗肺護肝養胃洗腸排便的人。
2.演員、教師、廣播員、售貨員等。需要保護發音器官的人。
3、深夜加班，容易上火，排毒能力降低。
4.長時間坐在辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣的人，影響肺功能。
5、戶外活動，運動量大，體內水分容易流失。
羅漢果的副作用是太甜，傷脾胃。
羅漢果不宜長期飲用。長期飲酒會導致腸胃功能下降，導致連鎖病理反應。
極度敏感和怕冷的人不宜喝羅漢果。

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湯：羅漢果1個(10g)、紅棗2個(20g)、玉竹(20g)、蜜棗4個(40g)、百合(10g)、杏(10g)、劍花(30g)；
材料：空腔骨300克，生姜1片，水200毫升，鹽1茶匙(5克)
練習：
1.生姜去皮洗凈，腔骨洗凈。
2.把水倒進鍋里。大火燒開水后，倒入腔內焯一下。煮至變色后取出，用水沖洗掉浮粉。用水把湯洗干凈。
3.將洗凈的腔骨倒入湯鍋中，一次性加入足量的水(約2000ml) 。
4.水燒開后，用勺子撇去浮粉，放入已用刀略散的生姜，倒入湯內，蓋上蓋子，小火燜2小時后關火，加鹽后飲用。
材料：
【生羅漢果的功效與禁忌生羅漢果有什么功效】羅漢果、金銀花、鵪鶉、陳皮、杏、姜、鹽
練習：