冬蟲夏草煲湯放幾根關于冬蟲夏草煲湯放幾根要根據湯的分量而定,如果是一人份的湯一般建議放3-5根左右,正常是按一人2克的分量,然后均分,煲湯不像泡水,所以會相對來說放的量比較足,要不營養價值無法跟其他配料想均衡 。
【冬蟲夏草煲湯放幾根】 2、如果燉湯時間為2小時,建議燉了一小時以后再放入蟲草 。
3、燉盅的水必須用開水 。
【原料】 冬蟲夏草3克,烏雞1只,淮山藥15克,紅棗5枚,鹽,味精適量 。
【制作】 冬蟲夏草用清水洗凈;殺雞,去毛及內臟,洗凈,切成塊,放沸水中煮3分鐘,撈出,用清水洗過;淮山藥紅棗加水浸泡1小時,連同冬蟲夏草,烏雞同放入鍋中,用水燉煮雞肉熟后,加適量鹽,味精調味即成 。
【用法】 喝湯吃雞肉,分數次佐餐食用
【功效】 本膳能補益氣,療虛損,強身體,對于婦女閉經的調治效果
蟲草燉肉湯
【原料】 冬蟲夏草3克,鮮藕100克,沙參3克,豬瘦肉100克 。
【制作】 冬蟲夏草用清水洗凈;豬瘦肉用溫水洗凈,切成小塊;沙參泡半天;鮮藕洗凈;將各物一并放入鍋中,加清水,鹽,黃酒等適量,燉至豬瘦肉熟即可 。
【用法】 喝湯吃肉,冬蟲夏草,鮮藕,沙參可一并吃下 。
【功效】 本膳養胃潤肺

文章插圖
相關經驗推薦
- 冬蟲夏草煲湯什么時候放好
- 冬蟲夏草煲湯為什么會苦-蟲草吃起來有苦味正常嗎
- 新鮮的冬蟲夏草怎么保存
- 冬蟲夏草哪里產的最好
- 海參放什么一起煲湯 海參做湯都放什么比較好
- 蘆筍冷凍可以吃嗎 蘆筍放冰箱怎么保存
- 鹿筋配什么藥材煲湯 骨折用什么藥煲鹿筋好
- 做涼粉時需要放什么佐料嗎 調涼粉用什么調料
- 螃蟹和什么一起放湯 吃螃蟹配什么湯喝
- 蠔油 成分 素蠔油什么成分
