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食材：糯米 ， 紅棗 ， 水淀粉 ， 白芝麻
調料：白糖 ， 橙汁 ， 番茄沙司
1、準備食材：紅棗 ， 糯米粉 ， 白糖各適量 ， 首先把紅棗從中間切開 ， 去掉棗核 ， 放入碗中備用 ， 把糯米粉放入盆中 ， 加入適量清水 ， 用手先攪成面絮 ， 再揉成面團 ， 放入適量白砂糖 。
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2、然后再把白砂糖全部揉進糯米團里面 ， 放白砂糖的量可以根據自己的口味來放 ， 再取一小塊糯米面團 ， 塞到紅棗里面 ， 全部這樣做好后 ， 放入盤中備用 。
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3、蒸一下：起鍋燒水 ， 等水燒開后 ， 放上篦子 ， 再把做好的糯米紅棗放上去 ， 蓋上鍋蓋 ， 開大火蒸五分鐘左右 。
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4、在等的這段時間 ， 先切一下黃瓜片和圣女果 ， 放在盤中裝飾一下 ， 五分鐘后掀開鍋蓋 ， 取出糯米紅棗 ， 再整齊地擺入另一個盤中 。
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5、另起鍋 ， 添入半勺清水 ， 加入白糖30克 ， 橙汁10克 ， 番茄沙司10克 ， 用勺子攪拌化開 ， 再勾入少許水淀粉 ， 淋入一點明油 ， 熬制糖汁濃郁時 ， 即可關火起鍋 。
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6、最后把熬好的糖汁均勻地澆在糯米紅棗上面 ， 再撒上少許白芝麻用來點綴 。
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6、木耳
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真菌中的樹膠能夠吸附殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質和放射性物質 ， 并且從身體中排出 ， 木耳是中老年人最適合的食材 ， 記得要適量食用 。
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1、準備食材：洗凈的芹菜一小把 ， 先把寬一點的芹菜條從中間劃開 ， 再斜刀切成片 ， 放入小盆中備用 ， 準備紅椒半個 ， 切成長條用來配色 ， 沒有的可以不放 ， 再準備提前泡好的木耳一小把備用 。
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2、大蔥半根切成斜片 ， 放入小盆里面 ， 準備一個小盆 ， 打入3個雞蛋 ， 加入少許食鹽入味 ， 加入幾滴白醋去腥 ， 用筷子攪勻打散 。
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