洋白菜炒餅洋白菜炒餅做法 _生活百科

1、原料：蔥油餅、五花肉、圓白菜、紅蘿卜、小蔥、醋、胡椒粉、油、鹽。
2、燒熱鍋，放入少許油，下入五花肉進去煸炒。
3、煸炒五花肉油脂出來，表面微微發焦。
4、加入紅蘿卜絲進去翻炒。
5、微微出紅油后加入圓白菜進去翻炒。
6、翻炒至圓白菜變色微軟后加入鹽翻炒。
7、再加入餅絲進去翻炒。
【洋白菜炒餅洋白菜炒餅做法】8、翻炒均勻后再加入點醋和胡椒粉調味即可盛入盤中，表面上撒些小蔥末。