西瓜可以做什么菜西瓜碗里做什么吃( 二 ) _生活百科

炒黃豆的時候如果油太多，要在炒黃豆之前或之后把多余的油補上，否則油水太多會很油膩，油量要略低于黃豆的高度。
西瓜醬表面會有一層紅油。這個紅油是必須的，因為是炸醬。用紅油，保質期會延長。徹底冷卻后，放入干凈、干燥、滅菌的密封瓶中。每次吃的時候注意不要讓筷子勺子蘸口水或者水進去不然會影響保質期，容易滋生細菌。
這個醬很簡單，所以我們強烈建議你每次少做一點，這樣你就能吃到新鮮美味的西瓜醬了。