決明子粥的一些知識大家了解多少呢？不清楚的請看下面小編給您準備的內容 。
決明子粥的做法:先煎決明，和白菊花，去渣取汁，再人粳米，同煮成粥，加冰糖少許 。
食法:空腹溫熱服食 。
決明子粥功效:清肝降火，平肝潛陽 。來自《食譜》 。適用于肝火上炎、目赤腫痛、肝陽上擾之頭暈、頭痛、高血壓病、高脂血癥及便秘等 。
決明子粥的功效介紹 (1)抗菌作用：
決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用，而水提取物則無效 。
【決明子粥 決明子粥功效】 (2)抗真菌：
水浸劑用試管稀釋法，1：20對奧杜盎小孢子菌，1：10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用 。
(3)降壓：
水浸劑和乙醇浸液對麻醉狗、貓、兔均有降壓作用 。
(4)降血脂：
決明子煎劑或決明子散劑6g/只喂飼大鼠8周，對實驗性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量 。
(5)抗血小板聚集：
決明子煎劑或散劑6g/kg喂飼大鼠8周，對ADP誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用 。
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