在炎熱的夏天,口干、汗多、容易暈,要是能喝上一碗清涼滋潤的糖水,那想必是極好的,那么夏天適合喝什么糖水?下面一起來看看吧 。腐竹雞蛋糖水材料:腐竹(塊狀)、 雞蛋(鵪鶉蛋)、冰糖、姜
做法:
1、腐竹放入溫水中浸泡15至20分鐘撈出瀝干水分備用 。
2、將雞蛋煮熟去殼備用、雞蛋打入碗中備用 。
3、鍋中放入6~7分清水大火煮開 。
4、放入浸泡好的腐竹調至小火;待鍋內腐竹和水再次沸騰時將雞蛋倒入其中,放入姜塊(如果想要口感綿綢一點的可以邊倒入雞蛋邊在鍋里攪拌)
5、最后放入一定量的冰糖(視個人口味)、雞蛋煮沸,收火 。
功效:
長期食用雞蛋可使皮膚細膩滑潤,而腐竹的味道和白果綿軟的口感,再加上白果可以潤肺降燥,經常食用可以擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚紅潤,精神煥發 。
薏米海帶陳皮綠豆沙材料:綠豆、海帶、薏米、陳皮干、黃冰片糖
做法:
1、綠豆薏米浸泡一夜,海帶絲洗干凈,剪碎,全部倒進電飯鍋,加足水,燉品程序兩小時走起 。
2、完成后丟進黃冰片糖,再追加30分鐘燉品程序 。熱喝冷藏喝都超級棒 。
功效:
清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕、祛火之功效 。
芝麻糊材料:黑芝麻、糖、糯米粉
做法:
1、將黑芝麻洗凈控水放入炒鍋中炒干水分 。
2、洗凈的糯米和炒好的黑芝麻一同放入攪拌機加水打成糊狀 。
3、鍋中放入6~7分清水大火煮開,倒入攪拌好的芝麻糊 。
4、加糖,一邊煮一邊攪拌防止芝麻糊粘鍋底,開蓋煮至芝麻糊出現黏稠狀并且沸騰即可 。
功效:
滋補強身、芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養發等功效 。
杏仁糊材料:杏仁、牛奶、清水、糯米粉、砂糖
做法:
1、杏仁和牛奶放進攪拌機打成糊狀;
2、杏仁牛奶糊加水過濾,加入清水小火煮熱;
3、糯米粉用水稀釋,倒入煮沸的杏仁糊中;
4、加入砂糖煮開,直至杏仁糊黏稠開始關火 。
功效:
具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效 。
黑白涼粉材料:黑涼粉50克,白涼粉50克,水2000ml,適量的冰水 。
做法:
1、將水250ml倒入鍋內,加入黑涼粉用筷子拌勻 。
2、然后倒入乘下750ml水拌勻 。
3、開大火燒煮開,開后繼續煮沸2分鐘,倒到容器內放涼 。
4、另將水250ml倒入鍋內,加入白涼粉用筷子拌勻 。
5、然后倒入乘下750ml水拌勻 。
6、開大火燒煮開,開后繼續煮沸2分鐘,倒到容器內放涼 。
7、分別放入冰箱三個小時以上 。
8、要吃的時候分別取出切成小塊,加入適量的棉白糖,加入冰水、薄荷水、蜜蜂水拌勻即可 。
功效:
消暑解熱、生津消渴、開胃健脾,當燥熱難耐時,或者是精神疲憊的時候,不妨吃上一碗清涼爽口的黑涼粉,絕對能讓你瞬間振作起來,精神滿滿,活力十足 。
香芋紫薯西米露材料:香芋、西米、牛奶(練奶)、淡奶、糖
做法:
1、西米先用水浸泡一會兒,然后等鍋里水燒開之后放入西米,煮10分鐘左右,只要煮到不見西米中間那點白色就行了 。
2、另外用一鍋將水燒開,放入切好的香芋和紫薯,煮至軟熟,然后加冰糖后關火 。
3、將香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依個人喜好加上練奶 。最好等它們都冷卻了,放在冰箱里冷藏一會兒再吃,味道更佳 。
功效:
消暑下火,減肥利器,有飽腹感,但清淡熱量較低,晚上不想吃飯可喝上一碗 。
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