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夏天適合喝什么糖水 夏天適合喝什么糖水好

生活百科飲食指南

沒有糖水的夏天是不完整的，一碗清涼冰爽又軟糯的糖水下肚不僅能滅掉一身的火氣，還讓人心情格外舒爽 。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效 ?？梢宰鳛樘撬牟牧嫌泻芏?，不同的材料具有不同的功效，而夏季應以清涼滋潤為主 。芒果西米露材料：芒果四個（看大小選擇增減），小西米適量，冰糖少許，牛奶適量
做法:
1、湯鍋加清水燒開，倒入西米和冰糖煮約15到20分鐘 。
2、看到西米煮至余一點白點，關火蓋鍋，悶至白點消失，完全透明的狀態 。用冰水過一遍西米，瀝干水分，倒入碗里 。
3、芒果一半切粒，一半加牛奶放進榨汁機里做成牛奶芒果汁 。
4、牛奶芒果汁和西米混合，鋪上芒果粒，即可享用，冷藏過后風味更佳 。
小貼士：西米不能洗，而且一定要水完全煮開了才能加，不然就變成一鍋漿糊 。
銀耳蓮子百合糖水材料：銀耳250g，蓮子250g，百合250g，紅棗五顆，杞子些許，冰糖適量
做法:
1、用涼水把銀耳泡開，把黃色的頭剪掉；百合剝散，洗凈，蓮子也洗凈 。
2、蓮子放進鍋中加涼水開始煮，煮到蓮子粉粉的口感，大概20分鐘 。
3、加入銀耳、百合，煮軟，加入冰糖 。
4、冰糖融化后就大功告成了 。
小貼士：銀耳煮過久會發酸；干蓮子需提前浸泡，才容易煮透 。
腐竹白果糖水材料：腐竹40g，白果100g，薏米一把，鵪鶉蛋10只，冰糖適量
做法:
1、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用 。薏米和腐竹泡開，腐竹切段 。
2、白果去殼用熱水浸泡，剝去白果衣，對半切開去芯，浸泡1小時 。
3、另起鍋加水放入白果和薏米煮開，轉小火煮半小時，然后加入腐竹煮軟 。
4、加冰糖煮融，加入鵪鶉蛋，放涼即可享用 。
小貼士：薏米要提前泡好；白果一定要去芯和徹底煮熟；腐竹不要煮太爛，不然口感不好 。
番薯糖水材料：番薯500g，姜一小塊，黃糖（冰糖或白糖）適量
做法:
1、紅薯去皮，切成滾刀塊，姜去皮洗凈切片 。
2、紅薯倒入鍋中，放入姜片，倒適量水 。
3、蓋上鍋蓋，大火煮開后轉小火7、8分鐘 。
4、根據個人口味調入適量黃糖，融化后即可 。
小貼士：番薯易熟，所以煮開后7、8分鐘即可，不可煲太久，以免番薯煮爛影響口感 。
綠豆糖水材料：綠豆100g，水1500ML，姜兩片，冰糖適量，陳皮一片
做法:
1、綠豆洗干凈，提前浸泡2小時 。
【夏天適合喝什么糖水 夏天適合喝什么糖水好】 2、把泡過的綠豆和姜片放入鍋中，加水煮開轉小火煮15分鐘 。
3、加糖，待其融化就可以關火了，放涼后或者冰鎮后再喝 。
小貼士：加姜片中和寒性，對胃好 。還有建議保留綠豆皮哦，因為大量活性成分存在于皮中，還含有大量抗氧化成分和膳食纖維，吃了對身體好 。
冰糖燉雪梨材料：雪梨兩個，杞子4顆，水1500ML，冰糖1塊
做法:
1、梨削皮，用工具將梨核中間挖掉 。
2、燉盅加水，將冰糖和梨子放進去，隔水大火燉開后轉小火燉一小時 。
3、最后撒上杞子即可 。
小貼士：梨核一定要挖干凈，不然影響口感；梨也可以切成小塊方便食用，也減少燉的時間 。
南瓜玉米百合甜湯材料：南瓜300g，玉米粒100g，鮮百合50g，冰糖適量
做法:
1、玉米洗凈剝粒，南瓜去皮去籽切小塊，百合掰開洗凈 。
2、除冰糖外其他材料一起下鍋，加水4碗煮開轉小火煮半小時 。
3、加入冰糖待其融化即可 。
小貼士：放至微溫喝更好哦 。

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