在特殊的日子里， 壽司可以搟開， 展現不同的用餐氛圍， 用保鮮膜就可以輕松做到 。
選擇黃瓜、牛油果、奶油芝士作為餡料， 最后在表面沾一點飛魚蛋等配料， 就是獨特的加州卷壽司 。
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練習：
1.先在壽司卷簾門上鋪一層保鮮膜， 再鋪一片海苔， 海苔粗糙的部分朝上 。
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2.這時候把整個海苔均勻的鋪開 。 請先準備一般壽司 。 白米飯， 請一定要把白米飯鋪緊， 這樣壽司表面就不會有洞了 。
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3.保鮮膜保持原狀， 只需將步驟2中蓋好白米飯的海苔翻過來即可 。
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4.將事先準備好的食材放在海藻上面 。
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5.用保鮮膜把第四步放進去的食材卷起來， 做成卷壽司 。
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6.用壽司卷簾再次卷起步驟5中用保鮮膜覆蓋的壽司， 固定壽司的形狀 。
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【壽司包什么包好,壽司有什么餡可以包,點擊查看全文】7.用蘸了醋水的刀把保鮮膜包好的壽司切開， 這樣壽司表面不會一下子變干， 吃起來更方便 。
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