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材料
酥油(黃油可以代替)4塊的量(根據個人)
磚茶(普洱茶可以替代)根據水量 。
核桃150克
適當的鹽
兩個雞蛋 。
奶粉適量(可用牛奶代替)
2勺青稞粉(可以用粗糧粉代替)
一個茶壺
練習步驟
1.掰下一塊磚茶， 放進過濾網里 。
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2.把它放進過濾網 。
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3.然后泡在裝滿冷水的茶壺里， 泡一會兒， 再開爐子把茶煮開 。
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4.煮茶的同時， 開始準備其他食材 。 先撥核桃， 打碎 。
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5.我用酥油， 那沒有酥油的朋友可以用， 黃油代替 。 記住一定要生吃， 不要熟吃 。
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6、奶粉， 根據自己的口味， 適量加入 。
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7.牛奶可以不用奶粉， 盒裝牛奶也可以， 可以配青稞粉 。 如果沒有青稞粉， 可以用普通面粉或者雜糧的面粉代替 。
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8.調音臺， 準備好 。
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【酥油茶的茶是什么茶葉？酥油茶選用的茶葉，真的很詳細！】9.準備兩個雞蛋 。 我通常用一個雞蛋放在一個鍋里 。 這個鍋分量大， 可以根據自己的情況來定 。 生雞蛋 。
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10.茶煮好后， 就可以開始了 。 首先， 把茶壺里的茶放進攪拌器 。 基本上我得灌個七八分鐘 。
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1.這些調料可以根據自己的口味增減， 順序不是很嚴格 。 紅茶灌好后， 依次加入， 如大麥粉、核桃、鹽、酥油、雞蛋、鹽、牛奶或奶粉 。 蓋上蓋子， 按下攪拌鍵， 攪拌后可以暫停一下， 檢查一下味道 。 鹽不夠就加鹽， 你覺得什么不好就加什么 。
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12.混合后， 酥油茶就完成了 。
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13.酥油茶熱量很高 。 建議早上喝 。 味道很香 。 我個人很喜歡 。 感覺就像和白饅頭一起吃 。 豆漿離不開油條 。
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