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蓮心是蓮子里面薄薄的綠色核心 。 味苦寒 ， 有寧心腎經、安神、疏通心腎、止血的作用 。 是中國歷史悠久的天然保健品 。 其保健功能早在《本草綱目》就有記載 。 是老少皆宜的滋補佳品 ， 非常適合體質虛弱、心悸、失眠多夢、久病、產后或老年人群 。 但需要注意的是 ， 大便干燥或腹脹的人要少吃 。
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蓮子心的主要成分是蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿等生物堿和木犀草素、金絲桃苷、蘆丁等黃酮類化合物 。
蓮子心具有降血壓、抗心律失常、抑制血小板聚集、抗氧化、清除活性自由基、抗心肌缺血、舒張平滑肌、強心、抗癌、保護腦缺血損傷、改善急性肺損傷和肺纖維化、抑制中樞神經系統、降血糖的作用 。
蓮子味苦 ， 性寒 ， 有清熱的功效 。 它們可以治療口腔和舌頭的疼痛 ， 并有助于改善睡眠 。
蓮子中的甲基蓮心堿對高血脂合并血栓性疾病患者有一定的防治作用 。
蓮心堿能減少心肌梗死面積 ， 減輕心肌細胞的損傷 。
蓮藕對控制型糖尿病的乏力、多飲、多尿癥狀和降低總血膽固醇有一定的食療作用 。
蓮子中的金絲桃苷屬于黃酮苷類 ， 具有鎮痛和保護腦缺血損傷的作用 。
蓮子中含有的無定形生物堿N-9可以降低血壓 。
蓮子蘆丁是一種具有多種生理活性的黃酮類化合物 ， 具有抗炎、抗病毒、維持血管阻力、降低其通透性和脆性、抗氧化、鎮痛、抗癌、抗疲勞等作用 。
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吃蓮子心：
1.蓮子心可以用來煮粥 ， 最適合夏天喝 。 不過蓮子心是專門用來降火的 。 雖冷 ， 但不涼脾胃 。 有些人不喜歡它的苦味 ， 所以每次煮粥都把它去掉 。 太可惜了！
2.蓮子心也可以泡水喝 ， 有清心降壓藥的功效 。 適用于血壓高 ， 感覺心煩、臉紅、頭暈的人 。
經常吃葡萄 ， 90%的人都怕做錯！最好不要這樣！
我經常吃枸杞 ， 但是80%的人都吃錯了！原來這樣吃營養價值更高！
新浪微博：營養師舒蘭婷
【蓮子心治失眠有奇效？蓮子治什么病效果最好，這篇文章全是干貨】文中所選圖片來自網絡！
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