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6.烙制小餅定型金黃我們給它翻個面 ， 烙至另一面也像這樣金黃色按壓快速回彈就可以出鍋啦 。
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7.我們的糯米松餅就做好了口感和蛋糕一樣好吃 ， 奶香味濃郁一周吃五次都不嫌多 ， 看著顏色非常的誘人 。
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? 食材清單?
300克普通面粉 ， 3克的鹽 ， 190毫升的溫水 ， 食用油 ， 三顆雞蛋
1.首先我們來準備300克普通面粉 ， 加入3克的鹽用筷子混合均勻 ， 用190毫升的溫水和面一邊倒一邊攪拌 。
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2.攪拌至沒有過多的面粉成這種大面絮狀然后我們下手揉面 ， 揉成偏軟點的面團就可以啦 。 面團的表面再刷上食用油鎖住水分蓋上保鮮膜醒面1個小時 。
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3.接下來我們來制作油酥碗中加入2小勺的面粉 ， 再入45毫升的食用油攪拌均勻 ， 我們的油酥就做好了備用 。
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4.接下來碗中再打入3顆雞蛋 ， 你可以根據你做面粉的量來決定雞蛋的數量 。
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5.面醒好了取出來放在面板上 ， 不用揉 ， 用手給它按扁 ， 再分成5份 。
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6.取一份用搟面杖上下搟開 ， 再搟成一個長方形 ， 上面均勻刷上我們調好的油酥 ， 從一頭卷起來 ， 上下折疊一下像這樣就可以了 。
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7.全部做好以后 ， 我們取第一個做好的生坯用搟面杖搟成一個圓形的大餅子 。
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8.這時候電餅鐺預熱倒入食用油 ， 再刷均勻放入圓餅子 ， 表面倒上雞蛋液 ， 刷均勻喜歡吃蔥花的也可以撒上蔥花或者是白芝麻黑芝麻都很好吃 ， 蓋上蓋子烙50秒雞蛋液完全定型我們給它翻個面 。
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【早上吃什么早餐最營養怎么做？早餐吃什么最好最有營養，簡單快速了解】
9.在烙5分鐘翻個面 ， 像這樣就可以出鍋啦 ， 這樣烙出來的雞蛋餅非常的柔軟 ， 當早餐是非常不錯的選擇哦 ， 刷上醬料卷菜卷肉吃著都非常的香 。
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