醬炒豬軟骨做法步驟？豬軟骨能不能吃，叒叒叒上新啦 _生活百科

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最近沒什么胃口，可能是因為天氣太熱，又下雨又潮濕，沒什么胃口。想著做點糖醋吃的，想起不妨買點西紅柿做做飯~
今天要分享的這道菜，雖然食材看起來很簡單，但并不便宜，因為豬軟骨太貴了。哈哈哈~哎，不努力是真的吃不到肉的~豬軟骨要想好吃，最好烤著吃或者燉著吃。這么熱的天，我們就不烤了，省得熱。這是唯一的辦法。很多朋友一聽到紅燒菜就很擔心，因為燉的時間很長，看著火候總是很麻煩。
事實上，豬軟骨或胸肉可以煮1小時左右，非常好吃。如果不想花時間看熱度，可以用電飯煲代替明火和鍋。煮的時間差不多，但是需要注意火候。對于工作繁忙的你來說非常方便！
濃郁香甜的番茄排骨，和米飯一起吃真的是一流！你吃過豬排飯嗎？我想起來就流口水！此外，豬軟骨含有豐富的鈣和膠質，是一道營養健康的菜肴。
讓我們看看需要哪些材料：
豬軟骨500克，西紅柿3-4個，蔥半根，姜蒜適量，紹興酒1湯匙，番茄汁5湯匙，醋1-2湯匙，醬油2湯匙，糖1茶匙，水適量。
做法如下：
1.先將西紅柿、洋蔥洗凈，放入件中；大蒜和姜切末備用。