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綜合果蔬脆食譜大全？清心火二味藥配方，請讀一下這篇文章,思考一下( 二 )

小知識


綜合果蔬脆食譜大全？清心火二味藥配方，請讀一下這篇文章,思考一下

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黃瓜富含維生素，價格實惠，口感脆甜 。 它既是水果又是蔬菜 。 它馬上就睡著了，這意味著當夏天天氣開始變熱時，你應該喝更多的清啤酒
配料：黃瓜、雞蛋、豆腐、紫菜、小蔥、鹽、胡椒粉、香油 。
做法：1 。 豆腐洗凈后，切成小方塊，用淡鹽水浸泡幾分鐘，去除豆腥味 。
2.黃瓜洗凈，切成薄片 。 將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子攪打均勻 。 紫菜水煮開，蔥切段 。
3.炒鍋燒熱油，爆香蔥花，加適量水燒開 。 泡好后將豆腐撈出放入炒鍋中，煮5分鐘 。
4.然后加入準備好的黃瓜片，繼續煮紫菜半分鐘 。 不要煮太久 。
5.最后將打好的蛋液慢慢倒入鍋中，凝固成蛋花后關火，加鹽，白胡椒粉，滴少許香油拌勻，就做好了 。
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口蘑中富含硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，人體能很好地吸收，它的營養不比靈芝差，平常大家多數做口蘑都是炒食，涼拌，其實用口蘑做的湯口感特別鮮，連雞精都不用放 。
【口蘑豌豆湯】
食材：口蘑300克、豌豆適量、姜1塊、蔥花少許、鹽1勺、胡椒粉少許 。
做法：1、將豌豆剝開取出豆粒，再沖洗一遍，姜塊切成姜絲 。
2、口蘑洗干凈，控干水分，將根部摘下來，傘蓋部也留著 。
3、鍋里加少許油加熱，放入口蘑有洞的一面朝上，保持小火煎，一直煎至口蘑中間盛出滿汁水 。
4、再加入適量的水煮開，加入豌豆粒和姜絲，繼續小火煮5分鐘豌豆粒煮熟 。
5、加入適量鹽，胡椒粉調味拌勻即可，盛出后撒點蔥花 。
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最近幾乎每天都是持續的高溫，讓人都有點喘不過氣來，一層層的熱浪碾壓過來 。 這么熱的天，每天給家人做一些營養粥吃，既能達到降溫消暑的作用，同時也可以達到滋補身體，健胃健脾的作用 。
【養生粥】
食材：黑豆、紅豆、糯米、桂圓、冰糖 。
做法：
1、我準備了適量的黑豆、紅豆、糯米、一塊老冰糖，8顆桂圓，剝掉外殼，把桂圓肉沖洗一下 。
2、紅豆、黑豆、糯米、加適量的溫水泡發2-3小時，夏天放冰箱冷藏浸泡，然后沖洗干凈 。
3、砂鍋中放入紅豆、黑豆和桂圓，再加入適量清水，大火煮開后，轉小火煮30分鐘 。
4、30分鐘后煮至黑米、紅豆、糯米軟糯，放入桂圓肉冰糖繼續煮10分鐘，粥煮的粘稠順滑就好了 。

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