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[6-055]這是一個美好的新一周的故事，從用手撕柿子皮開始..................
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1.從冰箱里挑一個不好吃的凍柿子，稍微沖洗一下表面的冰碴 。
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【醋辣椒最簡單的做法？酸辣椒怎么炒最香，點開這里尋高招】2.找個突破口把皮剝下來 。 能切就切不了 。 放在一邊融化 。
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3、打開熱鍋加入蠔油，豬油和蝦油都可以，根據自己的辣度切好鮮辣椒，蒜，蔥，蔥等 。 家里什么都沒有 。
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4.稍微煎一下，拉到外圈 。 澆在提前去蒂撕好的白菜上 。
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5、大概翻勻，倒入，開大火 。
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6.用中火將菜葉翻勻，變軟，倒入剛開始去皮切成大塊的半硬凍柿子中 。
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7、大概拌好撕上幾片紫甘藍，切菜仔細嘗嘗 。
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8、視情況把料補到自己喜歡的酸辣口，這樣咸味不夠酸味不夠醋 。
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9.確定味道沒問題，然后關火，找個盤子搬出去 。 就看眼睛愛吃愛吃 。
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10.走開，明天~
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