馬陸牛肉面
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推薦：牛肉面、花生奶、燉牛肉、涼菜 。
點評：表面比較硬挺 ， 硬度適中 ， 形狀整齊 ， 厚薄均勻 。 湯也醇厚 。 牛肉片10塊錢一兩 。 紋理清晰 ， 看起來非常順眼 。 在湯面里吃是很不錯的 。 辣椒油微辣 ， 顏色略重 。 定制的餐廳桌面有藍白相間的圖案 ， 中間嵌有馬齊魯字形 ， 看起來清爽通透 。
人均33 ， 360元人民幣0-27元
地址：東城區朝陽門大牙包胡同金寶街東口(大牙包胡同紫峰大廈附近)
電話：010-85117688
柴風味齋
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推薦：小碗牛肉 ， 牛肉面 ， 醬牛肉 ， 辣椒油 。
點評：專做牛肉的店 。 去那里玩得開心 ， 而不是玩得開心 。 點一份醬牛肉 ， 看師傅在大碗里一塊一塊挑 ， 問你這一塊行不行 ， 那塊行不行 。 拿起來后用菜刀剁兩下 ， 然后澆上牛肉湯 。 當時口水都下來了 。 就把面湯吃了(里面有白菜 ， 面條 ， 老湯) ， 在單薄的房間里打呼嚕 ， 很飽很舒服 。
人均33 ， 360元人民幣0-49元
地址：海淀區甘家口小區21號樓(甘家口大廈和海淀區衛生局對面)
電話：010-88385108
東方宮中國蘭州牛肉拉面
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推薦：牛肉面 ， 甜面團 ， 醬牛肉 。
點評：這家店的牛肉是拉面里不錯的 。 據說味道很正宗 。 湯汁新鮮 ， 牛肉切成小塊 ， 麻辣油而不辣 ， 毛細入口綿軟 ， 泡在湯里 。 我從來沒有吃過這么細的面條 。 水面是店家推薦買的 ， 涼了 。 感覺有點像四川泡菜的酸湯 ， 很適合夏天吃 。
人均：0-26
地址：朝陽區三元東橋霄云路35號(北京現代汽車大廈對面鹿港鎮院內左轉)
電話：010-64668826
于飛牛肉面
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推薦：牛肉面、炸雞排、小碗牛肉 。
點評：現場手工面 ， 可以選擇粗細 。 頭發最細 ， 最好吃 ， 最有味道 。 酒店周邊的老鄰居都帶了盒飯 ， 可見其受歡迎程度 。 其實是一個詞 。 是真的 。 湯面是一大鍋牛肉湯 ， 原汁原味 ， 正宗 。 但是服務有點差 ， 呵呵 。
人均33 ， 360元人民幣0-24元
地址：朝陽區垂楊柳西里13號樓(勁松中街路口北)
橄欖香面館
【熱湯面條湯汁怎么調？甘蘭香湯面，給大家普及普及】
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推薦：牛肉面、湯面、羊肉串 。
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