糖尿病腎病可以吃什么調料？腎最怕三個水果，這篇文章寫的真好 _生活百科

首先，世界上沒有什么特別的“禁忌”！就像醫學領域從來沒有“亞健康”這個概念一樣，都是傻子的說法！我在上一篇文章里說過，除非你對某種食物過敏或者容易含鉀高(只有腎衰竭患者需要注意) ，否則不需要“忌” 。我們只需要避免“太多” 。

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糖尿病腎病(DKD)和慢性腎功能不全(CKD)的飲食不僅要保證足夠的熱量和營養，而且要限制糖、脂肪和蛋白質。飲食安排主要考慮的是盡量減少腎臟的負擔。很多人以為吃的很少，其實有很多誤解。最科學的方法是在——買一個食物秤，進去之前稱好東西，找個手機app算算卡路里。
1.重量控制
保持適當的體重是非常重要的。 DKD患者可以在早上空腹起床，排空腸道，穿著很少的衣服稱體重，從而知道自己的體重是否如預期發生了變化。東方標準體重的計算方法：(男)標準體重=(身高cm-100)0.9(kg)；(女性)標準體重=(身高cm-100) 0.9 (kg)-2.5 (kg)
比如身高165cm的男性標準體重是58.5kg ，身高165cm的女性標準體重是56kg 。所以，除了很瘦很胖的人，就默默的接近標準體重吧。胖一點都不行。但是，禁止惡性運動減肥對身體不好。比如突然從躺在房子里變成一天走三萬步。很多人的肌酐會激增)

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2.蛋白質控制
很多患者覺得自己血白蛋白低，需要補充蛋白質。這是最致命的錯誤。 ——大量的蛋白尿會導致腎臟不堪重負，蛋白尿留不住，腎功能急劇惡化。這就好比有些地方的醫生居然推薦蟬蛹，知道猴蛋白。 2014年，國家腎臟基金會(NKF)的全球腎臟疾病預后改善組織(KDOQI)更新了其糖尿病和慢性腎臟疾病(CKD)營養管理的臨床實踐指南。
建議DKD患者限制蛋白質的攝入量：CKD 1-4患者蛋白質的攝入量在0.8g/kg體重以內。這也是推薦給CKD5的DK患者的。在低蛋白飲食中， 50%左右的蛋白質應該是優質蛋白質。優質蛋白質包括魚、禽、畜、蛋、奶、大豆及其制品(如果有人告訴你要避免豆制品，你可以剪掉他們的頭發，讓他們進化后再來) 。蛋白質，大豆以外的植物，被歸類為非優質蛋白質。保證優質蛋白質的攝入，肉、蛋、奶三餐要適當搭配，如1兩(50g)瘦肉、1個中蛋、1袋250ml牛奶，可提供約24g優質蛋白質；大多數DKD患者建議他們每天吃少于2盎司的瘦肉(1盎司瘦肉大約有手掌大小) 。

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3.適當的熱量攝入
在低蛋白飲食中，我們必須保證足夠的能量來維持正常的生理需求。很多人認為限制蛋白質攝入就是什么都不吃，限制蛋白質攝入不代表熱量攝入不足！NKF-KDOQI指南推薦的總能量攝入量為每天30-35千卡/千克體重。可以選擇一些熱量高，蛋白質含量低的主食。
如土豆、紅薯、蓮藕、菱角、干面粉、山藥、芋頭、南瓜、粉絲、菱角粉等。小麥淀粉、玉米淀粉、燕麥粉、粉絲/粉條、涼粉、藕粉等。用植物蛋白含量低的可以代替普通米粉，這樣可以減少植物蛋白的攝入，改善飲食。 (我見過最悲催聽話的病人。在一位專家的指導下，她連續七個月每天都以紅薯為主食。她來我病房治療的時候，已經嚴重營養不良了。改善營養后，肌酐慢慢降到了————沒錯，確實如此！)