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牛奶麥片哪個牌子好？英國麥片和中國麥片，今天告訴你答案

小知識

企鵝飲食指南|食物評價系列第4部分

牛奶麥片哪個牌子好？英國麥片和中國麥片，今天告訴你答案

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上周我們寫了一個關于燕麥的小百科，仔細梳理了各種燕麥知識和分類 。
然而，在推送之后，許多朋友都在問：“我知道真相，但哪種麥片最好？”
企鵝理解你的感受 。 畢竟世界上有上百萬種谷物，各種風味和質地的排列組合足以讓人眼花繚亂 。 如果還要考慮熱量問題，那就更麻煩了 。
為了給你解決這個世紀難題，企鵝君以大無畏的奉獻精神親自嘗試了66包來自世界各地的麥片，滿臉又是滿滿的…
牛奶麥片哪個牌子好？英國麥片和中國麥片，今天告訴你答案

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這是企鵝君吃的麥片的三分之一…
是的，再健康的燕麥，吃多了還是會長肉 。 請以此為戒 。
因此，我們不僅挑選了每個品類中最好的麥片，還貼心地為您標注了熱量和膳食纖維含量 。 健身黨和吃貨黨請各取所需 。
照例先說商品篩選和評價標準 。
1 |商品篩選
我們買的：企鵝君買的東西，從原味到花式麥片，從烹飪到即食，從國產到進口，從線上爆款到小眾品牌，應有盡有 。
品牌列表如下，有些品牌買了不止一種口味：
原味麥片
貴格會教徒|鮑勃紅磨坊鮑勃紅磨坊|杰森|丹蒂丹 。 D pak |康龍脈Kolln |紅色拖拉機|賓達谷、寶德谷|奧爾加我們的家人|西麥Seamild |棗棗麥|石莊|點點綠
要煮的花式麥片
杰森|丹蒂丹 。 D pak | ICA |瑪莎馬克斯斯潘塞| Lowan | Henry HAHNE |百里香布魯根|多塞特|歐寶阿爾彭| Sante | Verival |喬丹斯喬丹|自然之路|阿諾德的農場|威尼斯塔、維奧|牛奶什錦小姐、燕麥小姐|樓上，香港
花式麥片
Bao Post | Martha Marks | New Conley Weet-bix | Calbee | ICA |百里香布魯根|喬丹斯喬丹斯|自然之路|紅色拖拉機|阿諾德的農場|沃格爾沃格爾的|維塔利婭|利吉的|智能麥片Smarty |瑞士麥家族|燕麥的穆斯利小姐|貴格會貴格會|西麥西米德|皇家
沒有買的：沒有買經過深加工，營養成分所剩無幾的純膨化谷物，比如某某麥圈，某某脆米片 。 我們也不推薦奶粉和香精太多的麥片，但是為了保證評價的全面性，還是買了一兩個嘗嘗 。
2 |評估latitude
1.卡路里：不用說，企鵝君知道這是愛美的你最在意的數據 。 本文所列的熱量值均參考包裝上的營養成分表，統一換算成每100克谷物的熱量，單位為千卡(kcal) 。
2.膳食纖維含量：據說燕麥有很強的飽腹感，很大程度上是因為膳食纖維 。 膳食纖維可分為可溶性和不溶性，兩者都可以改善腸道環境 。 可溶性膳食纖維還能增強飽腹感，控制血糖水平 。 但營養成分表中可能沒有單獨標注可溶性膳食纖維的含量，所以我們只列出每100g谷物中膳食纖維的總量，以供參考 。
3.麥香(1-10分):基本上純谷物好吃不好吃，取決于自然簡單的谷物風味 。 然而，花式麥片即使有各種口味，也不應該掩蓋其本身的小麥味 。 這款國產桂格原味即食麥片作為5分基準 。
4.咀嚼性(1-10分):加工工藝的不同會使燕麥片有不同程度的咀嚼性 。 這一項也是在桂格原味即食燕麥片的基礎上加了5分 。 分數越高，咀嚼性越強，但不代表燕麥片的品質 。 畢竟有的人喜歡彈牙的彈牙口感，有的人喜歡軟糯適口的口感 。
此外，我們還為花式麥片增加了兩個緯度 。 水煮麥片以德國最常見的五種水果燕麥片為基礎，即食麥片以波蘭桑特巧克力即食燕麥片為基礎：
5.口感(1-10分):花式麥片的魅力在于堅果和干果帶來的有趣口感 。 我們會考慮麥片里的配料是否均衡和諧，品種是否豐富，配料質量是否達標——畢竟你不會想邊吃麥片邊嚼一顆美味的杏仁 。

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