紅棗煮的湯為什么是苦的？紅棗熬湯為什么苦，需牢記3點( 二 ) _生活百科

姜2片
做法：
1、洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，紅棗去核。
2、鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，
3、以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
小貼士
這道湯因為加入了豐富果糖，蔗糖，葡萄糖和蛋白質的圓肉一起煲制，補血補氣，再加上可以延緩衰老，保護心臟血管的黑豆，最推薦給月經不順或有經痛問題的女孩子喝。
11、腐竹花生栗子湯

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材料：
栗子8兩
花生3兩
腐竹2張
蜜棗5粒
做法：
1、洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，
2、鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，
3、以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
12、青菜豆腐湯

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材料：
豆腐
青菜
鹽
做法：
1、豆腐切小塊，放在清水中加入1勺鹽浸泡15分鐘，浸泡過豆腐的鹽水留用。
2、青菜擇洗干凈后分成一片一片的葉片，放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈瀝干水分。
3、湯鍋內放入水，大火加熱至沸騰后加入豆腐塊，繼續大火煮15分鐘后加入青菜。
4、放適量鹽調味后即可。
13、絲瓜蘑菇湯

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材料：
絲瓜
平菇
醬油
淀粉
胡椒粉
鹽
做法：
1、平菇洗凈，大片的對半撕開，絲瓜去皮切滾刀塊。
2、燒開適量水，放入平菇稍微焯一下水，撈起瀝干。
3、鍋內熱油，加入絲瓜翻炒幾下，再倒入平菇拌勻。
4、倒入適量清水，大火煮開10分鐘左右。
14、胡蘿卜玉米湯

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材料：
玉米
胡蘿卜
姜
鹽
做法：
1、胡蘿卜切片，玉米切塊。
2、姜切末。
3、將玉米和胡蘿卜放入鍋中，加入適量水，水剛好蓋入玉米胡蘿卜即可。
4、水沸騰之后加入姜，少量油。
5、蓋上蓋子，小火煮大概15分鐘左右。
6、等快出鍋時加入少許鹽。
15、山藥木耳湯

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材料：
山藥
胡蘿卜
木耳
鹽
做法：
1、將山藥、胡蘿卜分別去皮，洗凈，切片。
2、小西紅柿洗凈，一分為二。木耳撕成小朵備用。
3、炒鍋置火上，倒入油燒熱，放入山藥、胡蘿卜、木耳略炒。
4、倒入素高湯，調入鹽燒沸即可。
16、田園蔬菜湯

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材料：
西紅柿
玉米
南瓜
香菇
西蘭花
青菜
豆腐
木耳
做法：
1、西紅柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗凈備用。
2、鍋燒熱，倒入一點油。
3、放入西紅柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一點花椒粉。
4、加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火燒開。
5、水開后放木耳豆腐，加一小勺鹽，煮的差不多放西蘭花、青菜。
6、煮好后，放點鹽就可以出鍋啦。