首先 ， 湯
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材料：銀耳適量 ， 梨1個 ， 枸杞適量 ， 冰糖適量 。
1.準備好食材 ， 提前2小時泡好銀耳 ， 枸杞、銀耳、梨洗凈 。
2.將泡好的銀耳用刀切成或撕成小塊 ， 將小塊切細 ， 然后洗凈 。
3.將梨去皮 ， 切成小塊
4.將所有食材放入鍋中 ， 加入三碗水 ， 但不管怎么放 ， 水至少要能淹沒食材) 。 大火煮5分鐘后 ， 轉小火慢煮1分鐘 。
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配料：杭白菊、芋頭、姜、蔥、食用油、食用鹽、胡椒粉、雞精和水 。
1.先將菊花洗凈 ， 用刀剁碎 ， 姜剁碎 ， 蔥切段 ， 芋頭去皮洗凈 ， 用刀剁碎 。
2.鍋里放入食用油 ， 鍋中放入蔥、姜翻炒 ， 然后將芋頭倒入鍋中 ， 翻炒2分鐘左右 ， 加水煮10分鐘左右 。
3.煮熟后 ， 將準備好菊花放入鍋中 ， 加入食用鹽、胡椒粉和雞精 ， 攪拌均勻 ， 然后關火出鍋 。
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配料：排骨、山藥、玉米、胡蘿卜、鹽、姜
1.將排骨洗凈 ， 放入有冷水的鍋中 ， 大火燒開 ， 再煮兩分鐘 ， 撈出用清水沖洗干凈 。
2.將洗凈的排骨放入砂鍋中 ， 加入適量清水 ， 放入姜片 ， 大火燒開 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燉30分鐘 。
3.然后把玉米切成段 ， 放進去再燉10分鐘 。
4.最后加入山藥和胡蘿卜燉15分鐘 ， 再加入少許鹽調味 。
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配料：梨、銀耳、枸杞、冰糖、李子、食用鹽、水 。
1.先把梨削皮 ， 改刀成塊 ， 提前泡好銀耳 。
2.從鍋里把準備好的梨、梨皮、銀耳、話梅放入鍋里 ， 加入清水 ， 不要全部配料 。
3.小火煮30分鐘左右 ， 去掉梨皮 ， 最后加入枸杞 ， 再煮10分鐘 。 煮好后加入少許食用鹽 ， 攪拌均勻 ， 然后關火 。
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配料：白蘿卜、雞蛋、韭菜、鹽、胡椒粉
1.白蘿卜去皮 ， 洗凈 ， 切成細絲備用 ， 雞蛋打入碗中充分打散 。
2.熱鍋倒入少許油 ， 將蛋液倒入鍋中 ， 搖勻 ， 攤成雞蛋餅 。 熟了就端出來 ， 涼了切成雞蛋絲 。
3.熱鍋里倒一點點油 ， 把蘿卜絲倒入鍋里炒軟 。
【冬天喝什么湯潤肺去火？冬天潤肺清火的湯，此文觀點值得一看】4.加水 ， 然后倒入雞蛋絲 ， 大火煮開 。 把火調小 ， 燉5分鐘 。
5.最后加入鹽和胡椒調味即可 。
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配料：漚丸子、大白菜、姜、大蔥、食用油、食用鹽、雞粉、香油 。
1.大白菜用刀切成兩半 ， 姜和小蔥切段 。
2.鍋中加入油 ， 炒香蔥姜 ， 再次加水 ， 等鍋燒開 。
3.將漚丸放入鍋中 ， 煮至漂浮 ， 最后將青菜放入鍋中 ， 加入食用鹽、雞粉、香油 ， 即可出鍋 。
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