【狗寶咸菜正宗做法視頻竅門 狗寶咸菜的家常做法】1、狗寶250g , 鹽2勺 , 醬油1勺 , 味精1勺 , 辣椒面2-3勺 , 糖2勺 , 芝麻少許 。紅油2勺 。
2、狗寶提前泡水 , 12小時以上 。泡發(fā)后撕成條 , 可以用針挑 , 比較省力 。這是挑好以后的樣子 , 切成段 。
3、除芝麻外加入其他調(diào)味料 , 拌勻 , 腌制一宿味道更好 。吃的時候撒少許芝麻即可 。
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