竹蓀老鴨冬瓜湯步驟竹蓀燉老鴨湯 _生活百科

1、材料：竹蓀10g、老鴨200g、冬瓜250g、薏米30g、干貝20g、姜片適量、清水1000ml 。
2、竹蓀用溫水浸泡，然后用清水漂洗至竹蓀沒有黃色水出來。
【竹蓀老鴨冬瓜湯步驟竹蓀燉老鴨湯】3、將除冬瓜和竹蓀外的所有材料洗凈，放入鍋中加水。
4、按煲湯鍵。
5、煮好后將所有湯倒入另一鍋中，放入冬瓜和竹蓀煮沸后轉小火煮15分鐘即可。