1、原料準備:五花肉一條 , 蘿卜干適量 , 蒜頭三粒 , 鹽少許 , 醬油少許 。
2、五花肉切小片 , 蘿卜干切小段 , 蒜頭切碎 。
3、熱鍋下油爆香蒜頭 , 下五花肉翻炒 。
4、炒至五花肉變色加入鹽 , 醬油繼續(xù)翻炒 。
【蘿卜干炒五花肉怎么做才好吃 蘿卜干炒五花肉怎么做】5、炒至七成熟加入蘿卜干翻炒兩分鐘 , 加入少許水 , 蓋鍋蓋燜兩分鐘 , 即可出鍋 。
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