原文：冉
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早餐是一天的開始， 我越來越覺得一頓好的早餐會讓我每天心情變好， 所以我也努力讓早餐變得更多樣、更豐富、更有趣 。 吐司面包是一種非常容易買到的面包， 自己做也不難 。 之前和大家分享過， 不需要面包機， 不需要廚師的機器， 也可以做出拉絲的， 柔軟的牛奶吐司面包 。 所以今天我就和大家分享切片吐司的妙用 。 說到早餐， 一定要有肉、蛋、奶 。 我介紹的這三種方法分別命名為吐司培根雞蛋， 芝士流動吐司卷， 吐司煎餅 。 它們口味不同， 手術時間不同， 但營養都很豐富 。 下面我會一一解釋 。 另外， 關于吐司片的早餐做法， 也可以參考【食愛】那種濃郁的三明治吐司 。 這么好吃又簡單， 還可以吃早餐 。
[成分]
吐司6片， 雞蛋6個， 培根10片， 小蔥2根， 鹽適量， 芝士絲適量， 芝士條一點點 。
[實踐]
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首先， 讓我們在吐司上做烤培根和雞蛋 。 手術時間20分鐘左右 。 把吐司放在烤盤上， 拿勺子的底部在吐司中間壓一個凹陷 。
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凹痕非常明顯， 然后在吐司上撒點奶酪 。 烤箱預熱， 上下加熱180度 。
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把培根切好， 剛好和凹陷的大小差不多， 放在凹陷里 。
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【切片面包中間抹什么好吃？切片面包的20種吃法，太贊了，收藏了！】然后在培根上打一個雞蛋 。 打蛋的時候要小心， 不要讓蛋液流到烤盤上 。
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在雞蛋上撒一些鹽， 然后一些碎奶酪， 或者如果你喜歡的話， 一些黑胡椒 。
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將吐司放入預熱好的烤箱中層， 180度烤15分鐘 。
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每個烤箱脾氣都不一樣， 每個人喜歡雞蛋的味道也不一樣， 所以烤的時間自己決定 。 最重要的是要看到雞蛋打好了， 吐司是棕色的 。
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烤箱一打開， 就能聞到一股很濃的奶酪味和雞蛋味， 這樣做出來的雞蛋特別搶眼 。
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仔細看看這些蛋 。 它們的顏色超級漂亮 。 它們處于非液態， 但沒有完全煮熟 。
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咬下去， 味道很好， 最重要的是， 味道很好 。 相比煎雞蛋， 烤雞蛋口感更緊實， 有點像吃烤栗子 。
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接下來說第二種做法——流心芝士吐司卷， 操作時間大約15分鐘 。 將吐司面包的四邊切掉， 切掉的四邊不要扔哦， 可以做一個下午茶 。
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