為什么面包店的面包特別香甜？面包店的面包為啥那么甜，不知道，就看看這 _生活百科

六種面包有很多“竅門”，外行人不懂。為了健康，建議看看。
家里有孩子，嘴巴放不下，需要隨時準備一些零食。面包又軟又甜，大人小孩都很愛吃，所以我經常去面包店買面包。作為常客，老板對我很熱情，會在我買面包的時候給我一些建議。

文章插圖

他告訴我，面包有好幾種，買的時候一定要注意，不然不好吃會傷害身體。不同面包店的面包看起來一樣，其實差別很大，這其中“貓膩”外行不知道。
和大家分享一下老板的建議吧。看看吃面包的建議吧，你可以買到好吃又健康的面包。

文章插圖

1、全麥面包——注意辨別真假。
全麥面包是一種高營養、低熱量的健康食品，深受減肥健身人群的喜愛。但市面上有很多“假”全麥面包，號稱“全麥”，但不是用全麥面粉做的。全麥面粉含有麩皮，做出來后顏色呈淺棕色，但假的一般都是用色素染色的。
辨別是不是全麥面包，主要看配料表。如果第一個是全麥面粉，那才是真正的全麥面包。如果是小麥面粉麩皮，缺少小麥的核心胚芽，也不是真正的全麥。

文章插圖

2、奶油面包——奶油不同，營養差別大。
香甜柔滑的奶油對大人小孩都有無窮的誘惑力，奶油面包可以讓你一次吃個夠。
【為什么面包店的面包特別香甜？面包店的面包為啥那么甜，不知道，就看看這】但是并不是所有的奶油都適合吃。市面上的奶油有兩種，天然奶油和人造奶油。天然奶油提取自動物奶，營養價值高。人造黃油又稱氫化油，是由植物油氫化而成。它含有大量的反式脂肪，不僅營養豐富，而且有害健康。

文章插圖

想吃奶油面包，一定要買天然奶油做的，比人造黃油貴，所以一般不便宜。同時，你應該問問你的老板你用的是哪種面霜。
3.果醬面包——不是真正的水果，是添加劑。
吃吐司面包的時候，很多人喜歡在上面抹點果醬，甜甜的，很好吃。果醬面包直接把果醬做成餡料，一口下去全是果醬，是一種極大的滿足感。但是，大部分用于面包的果醬并不是由新鮮水果制成，而是添加產品，如白糖、葡萄糖漿、果膠等。尤其是糖。

文章插圖

個人不建議買果醬面包。含糖量過高，對牙齒不好，容易發胖。吃完面包后最好吃點新鮮水果。
4.肉松面包——肉松也是假的。
肉松又稱肉松、肉酥，起源于中國元朝，是蒙古騎兵的干糧。它可以由豬、牛、羊肉、雞、鴨和魚制成。肉比較貴，加工后肉松成本很高，至少要60元以上。
那些牙線面包是用很多牙線做的，不值十幾二十塊錢一個。這么高的價格沒人會買，但是便宜買老板虧本，所以用假牙線做，成本降低了，自然就便宜賣了。假肉松是用黃豆粉、豌豆粉和少量肉粉做成的，和真肉松相差甚遠。